شهر استانبول

معرفی جامعی از استانبول

استانبول باشکوه، بزرگترین شهر اروپا، مهد تمدن و مکان جادویی است که شرق و غرب با یکدیگر دیدار می کنند. هزاره های تاریخ، سنت، فرهنگ و هنر در این شهر جمع آوری شده است. باید حداقل یک بار در طول زندگی سفر به این شهر رویایی و زیبا را تجربه کنید. استانبول یک شهر است که در مرکز جهان قدیم، در شمال شرقی شبه جزیره آناتولی بین دریای سیاه و دریای اگه واقع شده است، و دارای یک تاریخ گسترده و با شکوه با جلوه هایی از زیبایی و دیدنی است. استانبول یک شهر منحصر به فرد در جهان است که در دو قاره مستقر شده است.

این شهر در طول تاریخ خود به طور پی در پی پایتخت سه امپراطوری مهم جهان قدیم زیر بوده است؛ امپراتوری روم شرقی (324-476)، امپراتوری بیزانس (476-1453) و امپراتوری عثمانی (1453-1922) در هر دوره شهر، نام های مختلفی را به عنوان بیزانس، قسطنطنیه بدست آورد تا اینکه نام اصلی خود را گرفت. امروزه استانبول کلانشهر عظیمی است که قاره ها، فرهنگ ها و ادیان را به هم پیوند می دهد و میراث بی نظیر آن با مدرنیته در هم آمیخته شده است.

سرشماری اخیر جمعیت انجام شده در ترکیه نشان می دهد که استانبول حدود 12 میلیون نفر جمعیت دارد که تقریباً 65٪ از آن ساکنان طرف آسیا هستند که از نظر جاذبه های دیدنی به نسبت طرف اروپایی کمتر آثار کمتری دارد. در مقابل، طرف اروپایی مرکز تجاری و فرهنگی است که توسط شاخ طلایی به دو منطقه زیر تقسیم می شود؛ شهر قدیمی و شهر مدرن.

 با دو پل؛ پل بسفر، یکی از طولانی ترین پل های معلق جهان و پل فاتح سلطان محمت، می توان به هر دو نقطه انتهایی شهر، اروپا و آسیا رسید. شهر قدیمی و شهر جدید در سمت اروپایی توسط شاخ طلایی از هم جدا شده اند. یک کانال طبیعی به طول 7 کیلومتر، با دو پل پل گالاتا و پل آتاتورک به هم متصل می شوند.

بیشتر آثار تاریخی در قسمت قدیمی شهر و در سمت اروپایی واقع شده است. مشهورترین آنها عبارتند از: سنت سوفیا، مسجد آبی، هیپودروم، دیوار تئودوسیوس، کاخ توپکاپی، مسجد سلیمانیه، مخزن زیرزمینی، سنت ایرنه، سنت ساویور در چورا، موزه باستان شناسی، بازار بزرگ و بازار ادویه. در حالی که در بخش جدید می توان چهره مدرن شهر را با آسمان خراش ها و مراکز خرید مجلل آن ارزیابی کرد و در عین حال، بازدید کنندگان می توانند از خانه های چوبی حاشیه بسفر و مکان های تاریخی مانند کاخ دولما باهچه، کاخ جیراگان، برج گالاتا، مسجد نصرتیه، برج ساعت و بسیاری موارد دیگر دیدن کنند.

در سمت آسیایی این شهر نیز مخلوطی از خانه های مدرن، ویلاهای چوبی دوست داشتنی و همچنین برخی از مکان های تاریخی مانند قلعه آنادولو، کاخ بیلربی، برج لیندرز، مسجد جینیلی و غیره باشد. بدون شک استانبول چیزهای زیادی برای بازدید کنندگان دارد و آنها می توانند از میراث تاریخی این شهر لذت ببرند.

گذراندن یک روز کامل فقط در یکی از مناطق استانبول، چه در کادیکوی یا اوسکودار در سمت آسیا و چه در تاکسیم، بی اوغلو، بشیکتاش، امینو، کاراکوی یا سلطان احمت در سمت اروپا، آسان است. افراد با صرف یک یا دو روز کامل می توانند به بازدید از دو جاذبه اصلی شهر، ایا صوفیا مسحورکننده و مسجد باشکوه آبی بپردازند.

در ابتدا به نظر می رسد سفر به این شهر گران و کمی طاقت فرسا باشد، اما مسافران به سرعت متوجه می شوند که علاوه بر مناطق توریستی، دنیای کاملی از غذاخوری ها و مغازه های محلی، آب انار و شاه بلوط بو داده را کشف خواهند کرد و فروشندگان، کافه، بارها و … همه با قیمت هایی باورنکردنی را خواهند یافت.

تاریخ : زبان، مذهب و فرهنگ مردم در استانبول

استانبول، موزاییکی از فرهنگ و تاریخ که مورد آواز، شعر و رمان قرار گرفته است. گشت و گذار در استانبول، شهر مساجد، کاخ ها، پارک ها و عمارت ها بسیار هیجان انگیز و سرگرم کننده خواهد بود که در نوع خود بی نظیر است. استانبول با بافت تاریخی و فرهنگی خود در قاره های اروپا و آسیا خیره کننده است.

استانبول در طی تاریخ سه مرحله مهم و قابل ذکر را پشت سر گذاشته که مرحله اول آن مربوط به امپراتوری روم شرقی است.

دوره امپراتوری روم شرقی

در سال ۳۳۰ پس از میلاد امپراتوری روم شرقی به جهت موقعیت فوق العاده تنگه بسفر، به طور رسمی قسطنطنیه (استانبول فعلی) را به عنوان پایتخت خود انتخاب کرد. از جمله دستاوردهای آن به ساخت کلیسای بزرگ و باشکوه ایاصوفیه می‌ توان اشاره کرد.

آغاز حکومت عثمانی

قسطنطنیه تا سال‌ های سال در دست روم شرقی بود تا این که در سال ۱۴۵۳، سلطان محمد دوم، امپراتور عثمانی پس از یک محاصره ۵۳ روزه شهر، توانست استانبول را فتح کند. استانبول سومین پایتخت امپراتوری عثمانی محسوب می‌شد. از جمله اقدامات سلطان محمد دوم تبدیل کلیسای مهم و کلیدی ایاصوفیه به مسجد ایاصوفیه بود.

 در سال ۱۴۵۹، سلطان محمد هزینه زیادی جهت ایجاد رفاه در مناطق شهر صرف کرد، از آن جمله ایجاد مدرسه، مسجد و آشپزخانه عمومی در محله‌های شهر بود. همچنین دستور داد تا هر یونانی که به عنوان اسیر یا مهاجر وادار به ترک قسطنطنیه بوده، به شهر بازگردانیده شود. چنین اقداماتی باعث شد تا قسطنطنیه به شکوه و قدرت سابق خود بازگردد. زمان سلطنت سلطان سلیمان در طی سال‌های ۱۵۲۰ تا ۱۵۶۶ دوره اوج شکوفایی هنری و دستاوردهای معماری استانبول محسوب می ‌شود. بسیاری از مساجد معروف توسط مهمار سنان در این دوره ساخته شده است.

سرآغاز جمهوری ترکیه

مقطع سوم و مهم تاریخ استانبول، درست پس از جنگ ترکیه و یونان در سال ۱۹۲۲ بود که همه چیز تغییر کرد. در سال ۱۹۲۳ مصطفی کمال پاشا (آتاتورک) رهبر و نخستین رئیس جمهور ترکیه، پایتخت کشور را رسما از استانبول به آنکارا منتقل کرد. در سال ۱۹۳۰ میلادی نیز نام شهر از قسطنطنیه به استانبول تغییر پیدا کرد.

جالب است بدانید مدرنیزاسیون استانبول از دهه 1870 میلادی و با ساخت پل‌ ها در اواخر دوره عثمانی آغاز شد و در سال های بعد با ایجاد سیستم آبرسانی مناسب، استفاده از چراغ ‌های برقی و معرفی تراموا و تلفن همراه ادامه یافت. امروزه استانبول به عنوان یک کلانشهر بین المللی در نظر گرفته می‌ شود و در سطح دنیا کاملا شناخته شده است.

استانبول تاریخ غنی دارد و از آثار باستانی در این شهر می توان پی برد که هر بخش مربوط به چه زمانی می باشد. جنگ های عمده ای در این شهر توسط امپراطوری این شهر صورت گرفته است و همین امر سبب شده است تغییراتی در بافت اسم آن رخ دهد. این شهر پایتخت تمامی این امپراطوری ها بوده است اما بعد از تشکیل جمهوری ترکیه در تاریخ ۱۹۲۳ این پایتخت به آنکارا منتقل شد. از آن زمان به بعد این شهر به مهمترین شهر ترکیه لقب گرفت و با توجه به آثار باستانی بیشماری که در این شهر وجود داشته است و موقعیت جغرافیایی که داشت مردم این شهر را ترک نکردند و زندگی در آن را به آنکارا ترجیح دادند.

ترکی استانبولی یکی از قدیمی ترین زبان های دنیا و زبان رسمی ساکنان ترکیه و شهر استانبول می باشد. اغلب جمعیت استانبول را ترک‌ ها تشکیل داده و بیشتر مردم مسلمان هستند. مردم استانبول خونگرم و مهمان ‌نواز بوده و فرهنگ و آداب و رسوم مردم استانبول تقریبا شبیه به ایرانی ها است و حضور در کنار آن‌ها لحظاتی شاد و خاطره‌انگیز را رقم می‌زند ولی با این حال به دلیل هم‌جواری با کشورهای اروپایی آداب و رسوم رایج در میان مردم کشور ترکیه بسیار متأثر از غرب می ‌باشد و همچنین ازدواج در استانبول همیشه برای گردشگران جالب توجه بوده است زیرا با آداب و رسوم زیبا و خاصی همراه است.

در تک تک محله های استانبول حداقل یک قهوه خانه وجود دارد تا مردهای ترک ساعت ها با دوستانشان در کافه ها و قهوه خانه ها بنشینند و صحبت کنند و زنان نیز برای خودشان دور همی هایی دارند که در آنها با صرف چای و گپ زدن های دوستانه اوقات خود را به خوشی سپری می کنند؛ در مراسم عزاداری، رسم به این صورت است که همسایگان تا روز سوم غذاهای آماده شده ی خود را به منزل فرد داغدیده می فرستند و در عوض خانواده مرحوم حلوا می پزد و برای همسایگان می فرستد، دوستان نزدیک مرحوم حلوا را آماده می کنند  و رسمی وجود دارد که  نفر اول ملاقه را به نفر بعد می سپارد و او هم در حالی که حلوا را هم می زند به ذکر خاطره ای از آن مرحوم می پردازد و ضمنا این مراسم ساده باعث شده است که مردم از اوقات خوش خود با آن مرحوم حرف بزنند و برای لحظه ای غم خود را فراموش کنند و پیوندهای بین خود را محکم نمایند .

حمل و نقل در استانبول

حمل و نقل عمومی

به دلیل وسعت و اهمیت شهر، تمام مناطق استانبول از طریق حمل و نقل عمومی بسیار خوب به هم متصل شده اند. اما از آنجا که این شهر عظیم است و در دو قاره واقع شده است، حمل و نقل عمومی نیز بسیار پیچیده است.

به طور کلی، حمل و نقل عمومی در استانبول توسط شرکت IETT انجام می شود. بسته به مسیر مورد نظر خود می توانید از بین اتوبوس ها، تراموا، مانیتورها به مترو، اتوبوس های دریایی و کشتی ها یکی را انتخاب کنید. 400 خط اتوبوس وجود دارد که به سراسر شهر می روند، به استثنای سلطان احمد و قسمت های مرکزی به طور کلی دسترسی به آنها با تراموا آسان تر است. خط جدید مترو در سمت آسیایی است و هنوز در حال انجام است. با 19 ایستگاه 26.5 کیلومتر طول خواهد داشت، تا فرودگاه صابیحا. هدف پروژه مارمارا اتصال زیرزمینی طرف اروپایی و آسیایی بود. این پروژه در مرحله دوم است. هنوز هم مسافران برای عبور از اروپا به آسیا از کشتی و کشتی های دریایی استفاده می کنند.

استانبول کارت: هنگام اقامت در استانبول، می توانید از کارت حمل و نقل عمومی حمل و نقل عمومی استفاده کرده و مقداری پول پس انداز کنید. ساده ترین راه برای دریافت کارت، در فرودگاه است، اما در صورت فراموش کردن، می توانید آن را در سلطان احمت و امینو نیز بیابید. شما باید 10 لیر غیر قابل استرداد (برای کارت واقعی و خدمات) و مبلغی که می خواهید برای بارگیری در کارت پرداخت کنید. برای بارگیری مجدد کارت، می توانید به دکه های روزنامه فروشی و فروشگاه های کوچکی بروید که این سرویس را ارائه می دهند.

برای حمل نقل در استانبول شیوه های متعددی وجود دارد که هر یک از این شیوه ها بسته به موقعیت منطقه و خود فرد دارای امتیازاتی می باشند. در زیر چند مورد از متداول ترین وسایل حمل و نقل عمومی در استانبول را بررسی می کنیم :

1. مترو : متروی استانبول 5 مسیر فعال دارد که گردشگران با پرداخت 3 لیر می توانند از آنها بهره ببرند و به نقاط مورد نظر خود در سطح شهر بروند.
2. دولموش: نوعی ون تاکسی در شهر استانبول وجود دارد که افراد می توانند به وسیله آن به مقصد خود برسند. این ون ها که زرد رنگ می باشند و هزینه ی آن ها  متغیر می باشد (به طور میانگین3 لیر) است و گنجایش 10 مسافر را دارد.
3. تاکسی: تاکسی راحت ترین وسیله حمل و نقل می باشد که مسافران در اسرع وقت می توانند به مکان مورد نظر خود برسند. این وسیله کمی گران تر از سایر روش های حمل و نقل می باشد.
4. اتوبوس: اتوبوس رایج ترین وسیله حمل و نقل در شهر استانبول می باشد که به اکثر نقاط سطح شهر دسترسی ایجاد کرده است. 2 نوع اتوبوس در این شهر فعالیت می کنند که هزینه ی آنها با هم فرق ندارد و برای استفاده از آن ها باید 3.70 لیر پرداخت کنید.
5. تراموا: تراموا نیز یکی از پرطرفدارترین وسایل حمل و نقل عمومی می باشد که گردشگران در استانبول با پرداخت 3.70 لیر امکان استفاده از آن را دارند.

بیمه درمانی در ترکیه

تمامی افرادی که قصد اقامت هرچند کوتاه مدت در ترکیه را دارند بایستی خود را در این کشور بیمه کنند، چراکه هزینه مداوا و خدمات پزشکی حتی سرپایی در ترکیه به نسبت ایران به صورت آزاد بسیار بالا است.

هزینه‌ی بیمه برای رده ‌های سنی و شغلی مختلف، متفاوت است. برای مثال اغلب دانشگاه‌ های دولتی با هزینه ی 600 لیر، سالیانه دانشجوهای خود را بیمه می کنند. 

درست مثل کشور خودمان ایران، بیمه در ترکیه نیز انواع و اقسام مختلفی دارد. بعضی از این بیمه ‌ها دولتی بوده و الباقی نیز توسط شرکت ‌های خصوصی و به صورت غیردولتی به عموم، خدمات می ‌دهند؛ حدود ۳۰ شرکت بیمه‌ ی غیر دولتی در ترکیه وجود دارد.

آب و هوای استانبول

استانبول در همسایگی دریاهای سیاه و مرمره و در کنار تنگه ی بسفر که قاره آسیا و اروپا را از هم جدا می کند قرار گرفته است و تنها شهر بزرگ جهان است که بین دو قاره گسترده شده است. موقعیت جغرافیایی این شهر تاثیر زیادی بر شرایط آب و هوایی آن دارد و باعث شده استانبول شهری با آب و هوای معتدل، نیمه گرمسیری و مرطوب باشد. در استانبول، تابستان ها گرم، مرطوب، خشک و صاف و زمستان ها طولانی، سرد، باد و نیمه ابری است. در فصل زمستان تقریباً تمام روزهای ماه، مه آلود هستند. حداکثر دمای هوا در روزهای زمستانی در حدود ۷ تا ۹ درجه سانتی گراد می باشد و تقریبا همیشه بادهای نسبتاً شدید می وزند و همچنین در جولای گرم ‌ترین ماه سال در استانبول را تجربه می کنیم و میانگین دمای هوا به ۲۴ درجه می ‌رسد و فوریه با میانگین دمای ۶ درجه، ماه یخبندان است. بنابراین بهترین زمان سفر به استانبول در فصل بهار خواهد بود و شما می توانید در این زمان عازم این شهر شوید و در هوای مطبوع و دلنشین از جاذبه های بی شمار آن دیدن کنید و البته بد نیست بدانید که فصل پاییز هم می تواند یکی دیگر از زمان های مناسب برای سفر به این شهر باشد.

بهترین فصل سفر به استانبول

بهار: استانبول در این روزها گرم ‌تر می‌شود و شب ‌ها خنکایی ملایم و دوست داشتنی دارد و گهگاهی باران نرم بهاری نیز می‌بارد. میانگین دمای روزها میان ۱۸ تا ۲۷ درجه سانتیگراد است.

تابستان: روزهای تابستانی استانبول بسیار گرم و مرطوب است. گرچه بیشتر ساکنان شهر برای فرار از گرما به جزایر نزدیک و سواحل روی می‌آورند اما اغلب گردشگران تابستان را برای سفر به استانبول انتخاب می‌کنند. میانگین دمای تابستان در استانبول میان ۲۸ تا ۳۰ درجه سانتیگراد است.

پاییز: دمای هوا در فصل خزان استانبول خنک است، یعنی در حدود ۲۳ درجه سانتیگراد! اما منتظر غافلگیری‌های گه‌گدار طبیعت هم باشید. یک روز ممکن است گرم و خشک باشد و روز دیگر، هوای بسیار خنک با دمای ۱۵ درجه و باران‌های کوتاه و شدید غافلگیرتان کند.

زمستان: روزهای زمستانی استانبول سرد و برفی اند. میانگین دمای روزانه بین ۸ تا ۱۲ درجه سانتیگراد است و بارش ملایم برف هم دور از انتظار نیست. 

قیمت اقلام مواد غذایی در استانبول

قیمت میوه و سبزی جات

(قیمت ها بر اساس هایپر مارکت میگروس – 2021 می باشند)

ردیف	مواد غذایی (کیلو)	قیمت (به لیر)
1	گوجه فرنگی	4.25
2	موز	14.95
3	کدو	4.39
4	فلفل سبز	7.45
5	سیب قرمز	7.95
6	انگور سیاه	17.90
7	جعفری	2.25
8	لیمو	8.95
9	سیب زمینی	2.25
10	توت فرنگی	16.95

قیمت گوشت (مرغ، ماهی، گوسفند و …)

(قیمت ها بر اساس هایپر مارکت میگروس – 2021 می باشند)

ردیف	مواد غذایی (کیلو)	قیمت (به لیر)
1	گوشت چرخ کرده گاو	52.90
2	ران مرغ	19.95
3	ماهی سوف(300-400 گرم)	63.5
4	میگو	225
5	خاوریار (100 گرم)	79.90
6	مرغ	15.95
7	گوشت بره بدون استخوان	115.95
8	فیله ماهی سالمون	149.90

قیمت خرید و اجاره خانه در استانبول

در مورد خرید و یا اجاره خانه در جهانشهر استانبول، درخواست های متنوعی وجود دارد. این درخواست ها و قیمت ها بستگی به اندازه و نوع خانه و از همه مهمتر قرار گرفتن آن خانه در کدام محله ی استانبول مهمترین ملاک برای تعیین قیمت خواهد بود. در زیر چند محله از استانبول را معرفی کرده و به بررسی اجمالی قیمت ها در آن منطقه می اندازیم:

منطقه باهچه شهیر

این منطقه در فاصله 37 کیلومتری از محله تاکسیم قرار گرفته که تقریبا به وسیله اتوبوس هایی که قرار دارند به همه جای استانبول دسترسی دارد و مترو آن به زودی افتتاح خواهد شد. این منطقه  در خود، چندین مجتمع تجاری تفریحی بزرگ را جای داده است. از معروفترین این مراکز می توان به مرکز خرید آک باتی اشاره کرد. این منطقه دارای آرامش و زیبایی خاصی می باشد و به این دلیل که در ارتفاع واقع شده است آب و هوای نسبتا خنک تری نسبت به سایر مناطق استانبول دارد. به طور میانگین در این منطقه برای خرید واحد یک خواب 38 تا 100 متر نیاز به مبلغ 155.000 تا 600.000 لیر نیاز هست. همچنین برای اجاره واحد یک خواب 38 تا 100 متر نیاز به مبلغ  از 750 تا 2.500 لیر به صورت ماهانه که حق شارژ جزیی هم در کنار آن نیاز خواهد بود.

منطقه بیلیکدوزو و اسنیورت

این مناطق در غرب قسمت اروپایی استانبول واقع شده اند. فاصله تقریبی تا ساحل حدود 9 کیلومتر است و در فاصله تقریبی 41 کیلومتری از منطقه تاکسیم قرار دارد. در این مناطق با وسایل نقلیه عمومی همچون اتوبوس به بسیاری از نقاط مهم استانبول دسترسی خواهید داشت همچنین این مناطق دارای مراکز خرید بزرگی مثل مارمارا پارک و توریوم می باشند که در این مراکز خرید قیمت ها نسبت به کیفیت و امکانات بسیار مناسب می باشد. در این مناطق رستوران ها و مشاغل ایرانی بسیار زیاد است. به طور میانگین در این منطقه با 180 هزار لیر امکان خرید یک واحد منزل تک خوابه را خواهید داشت. همچنین برای اجاره یک واحد تک خوابه به طور میانگین نیاز به 1200 لیر می باشد.

منطقه بشیکتاش، ساحل بیک

این منطقه یکی از قدیمی ترین، شیک ترین و گرانترین مناطق استانبول به شمار می رود که  دارای ویلاهای لوکس و زیبا در کنار خط ساحلی و با منظره زیبا پل بغاز می باشد. اگرچه این منطقه از نظر جمعیت و مساحت یک منطقه نسبتا کوچکی است ولی به دلیل تجارت، داشتن مراکز خرید، اماکن تاریخی و گردشگری، دانشگاه ها و چشم انداز بی نظیر به یکی از مهم ترین مناطق شهر استانبول تبدیل شده است. به طور میانگین برای خرید خانه در این منطقه به حداقل 1000000 لیر و اجاره خانه حداقل 5000 لیر نیاز خواهد بود.

معرفی چند منطقه از استانبول :

محله آرناوات کوی

آرناووت کوی یک منطقه روستایی در استانبول ترکیه است. این منطقه به تازگی در سال 2008 از بخش بزرگ روستایی منطقه قاضی عثمان پاشا و مناطقی دیگر از جمله چاتالجا تشکیل شده است. این منطقه در سمت اروپایی استانبول واقع شده و با دریای سیاه هم مرز است. فرودگاه استانبول در این منطقه واقع شده است. لازم به ذکر است دو ناحیه در شهر استانبول وجود دارد که آرناووات کوی نامیده می شوند. یکی از این مناطق در نزدیکی بشیکتاش قرار گرفته است که منطقه ای آرام در نزدیکی تنگه ی بسفر می باشد، ناحیه ی دیگری که  آرناووات کوی نامیده می شود منطقه ی جدید الاحداثی که در قسمت اروپایی استانبول واقع شده است. این متن در رابطه با منطقه ی آرناووات کوی واقع در قسمت شمالی استانبول می باشد.

محله آتاشهیر

آتاشهیر از جنوب با منطقه کادیکوی، از غرب با منطقه اسکودار، از شرق با محله سنجاق تپه و مال تپه و از شمال با منطقه عمرانیه همسایه است. بافت جدید آتاشهیر در منطقه آسیایی استانبول قرار گرفته است و شامل 17 محله می باشد. در قسمت شرق آتاشهیر، کوچوک باکال کوی و ایچرن کوی از معروفترین محله های این منطقه محسوب می شود. در این منطقه می توان به محله های آتاشهیر، ایچرنکوی، کایش دائی، مصطفی کمال، نامیک کمال، کوچوک بکال کوی، فرهات پاشا، اورنک، ینی صحرا، ینی چاملیجا اشاره کرد. از معروفترین دانشگاه های ترکیه می توان به دانشگاه های آجی بادم و یدی تپه اشاره کرد که در این منطقه قرار گرفته اند. همچنین بیمارستان دولتی فاتح سلطان محمت و بیمارستان های خصوصی ارن و مموریال نیز در منطقه آتاشهیر قرار گرفته اند.

محله آوجیلار

آوجیلار منطقه ای از استانبول ترکیه، در خارج از شهر و در سمت اروپایی این شهر، درست در غرب ورودی کوچیک چکمه از دریای مرمره واقع شده است. منطقه آوجیلار تا قرن ۲۰ یک روستا و منطقه کوچک در کنار ساحل بود ولی از دهه ۱۹۸۰ شروع به رشد و پیشرفت کرد و به میزان قابل توجهی در این منطقه خانه و مسکن ساخته شد. منطقه آوجیلار یک خط ساحلی دارد که اطراف آن از امکانات بی نظیری مانند کافه، رستوران، مسیرهای پیاده روی و… بهره مند است. موقعیت آوجیلار به این صورت است که از طرف شرق به وسیله دریاچه کوچوک چکمجه، از شمال بوسیله منطقه باشاک شهیر، از غرب با اسنیورت و بیلیکدوزو و از جنوب بوسیله دریای مرمره محصور شده است. جالب است که بدانید کلمه آوجیلار به معنای ماهیگیران و صیادان است. در منطقه آوجیلار استانبول خیابان معروفی به نام مارمارا جادسی وجود دارد که سنگ فرش است. این خیابان پر از مراکز خرید مدرن، مغازه های پوشاک، جواهرفروشی، ساعت فروشی و … می باشد که تا ساحل ادامه دارد. یکی از پردیس های دانشگاه استانبول در آوجیلار واقع شده است، دانشکده های مهندسی، مدیریت بازرگانی، ورزش و دامپزشکی را در خود جای داده است. برخی از مکان های مهم گردشگری در آوجیلار عبارتست از موزه برف (یا پارک برفی) و پارک ساحلی آوجیلار.

منطقه باجیلار

منطقه باجیلار استانبول در قسمت اروپایی این شهر قرار دارد و رتبه سومین مناطق پر جمعیت استانبول را کسب کرده است. منطقه باجیلار از جنوب با باهچه اولر، از غرب و جنوب غربی با کوچوک چکمجه و از شمال با منطقه باشاک شهیر استانبول همسایه است. استادیوم چند منظوره المپیک استانبول در باجیلار ساخته شده و دفاتر تولیدی بسیاری از کانال های تلویزیونی و روزنامه های معتبر هم در جنوب این منطقه واقع است. به دلیل بافت اقتصادی ضعیف در اکثر محلات باجیلار، خبری از موزه و هتل و اماکن تفریحی توریستی در این منطقه نیست، اما در جنوب آن و در کنار اتوبان  TEM، مجتمع های مدرن در حال ساخت هستند. کیرازلی بند پارک طبیعت بزرگی است که در این منطقه واقع شده است. از دانشگاه های مطرح این منطقه می توان به دانشگاه آلتین باش و دانشگاه چاتی تکنیک اشاره کرد.

منطقه باکیرکوی

باکیرکوی یکی از قدیمی‌ترین مناطق استانبول است که در قسمت اروپایی این شهر قرار دارد. باکیرکوی یک منطقه‌ مسکونی و توسعه‌یافته است و به همین دلیل بیشتر ساکنان آن را افرادی از طبقه‌ اجتماعی متوسط به بالا تشکیل می‌دهند. این منطقه بخش اروپایی استانبول واقع شده است و این ناحیه بین بزرگراه های 5 و ساحل دریای مرمره قرار دارد و دارای یکی از زیباترین خطوط ساحلی استانبول می باشد. این منطقه در فاصله نزدیکی از فرودگاه آتاتورک استانبول قرار گرفته است و از طریق ایستگاه های مترو و اتوبوس، دسترسی بسیار راحتی به دیگر مناطق شهر استانبول دارد .محله باکیرکوی یکی از قدیمی ترین بخش های شهر است و در بخش اروپایی استانبول واقع شده است. منطقه باکیرکوی از قسمت جنوبی در حاشیه ساحل دریای مرمره شکل می گیرد و از شمال در همسایگی باغچه لی اولر، از شرق در همسایگی با زیتون بورنو و از غرب در همسایگی با کوچوک چکمجه قرار دارد. مراکز خرید بسیار، سینماهای بزرگ، کافی شاپ ها و بارهای معروف همچنین بیمارستان مجهز و کامل و مرکز خرید معروف و محبوب همه توریست ها و گردشگران ترکیه، مرکز خرید کاپاسیتی در محله باکیرکوی استانبول واقع شده است.

منطقه بشیکتاش

این منطقه شامل چندین مکان مهم در امتداد ساحل اروپا در بسفر، از کاخ دولماباهچه در جنوب تا منطقه بیبک در شمال است. این شهر همچنین محل زندگی بسیاری از محله های داخلی (و طبقه نسبتاً متوسط ​​و گران قیمت) مانند لونت و اتیلر است. از دیگر محله های معروف آن می توان به ییلدیز، کوروچشمه، اورتاکوی و آرناووتکوی اشاره کرد. تیم فوتبال بشیکتاش یکی از معروف ترین تیم های استانبول است که اگر به این ورزش مهیج علاقه دارید، پیشنهاد می کنیم که به استادیوم اینونو رفته و بازی این تیم را از نزدیک تماشا کنید.  مردمی که در نزدیکی منطقه بشیکتاش هستند بسیار به این تیم فوتبال علاقه مند می باشند و این راه خوبی برای آشنایی و معاشرت بیشتر با مردم ترکیه است. کاخ دلمه باهچه یکی از مشهورترین و باشکوه ترین جاذبه های گردشگری استانبول است و مسافرانی که به این شهر سفر می کنند بازدید از آن را حتما در برنامه خود قرار می دهند. دلمه باهچه در منطقه بشیکتاش استانبول قرار گرفته و بزرگ ترین قصر در سرتاسر کشور ترکیه است. این کاخ به عنوان دیواری اداری مرکزی امپراتوران عثمانی استفاده می شد و بیش از همه به سبک معماری نئوکلاسیک بی نظیر و دکوراسیون داخلی منحصربفردش شهرت دارد.

منطقه بیوک چکمجه

منطقه بیوک چکمجه استانبول در غربی ترین نقطه اروپایی استانبول واقع شده است که از شرق با بیلیکدوزو و اسنیورت و از غرب با منطقه سیلبوری از شمال با منطقه چاتالجا و آرناوات کوی و از جنوب با دریای مرمره همسایه است. بدون‌ شک، یک خط ساحلیِ 26کیلومتری که به دریای مرمره می ‌رسد، یکی از جاذبه ‌های بزرگ و وسوسه‌ کننده‌ ی آ‌نجا به ‌حساب می ‌آید. بویوک‌ چکمجه استانبول با افتخار اعلام می‌کند که طولانی‌ترین مسیر پیاده‌رویِ ساحلی را دارد و این اصلاً تعجب‌آور نیست، چراکه این مسیر 3.5 درصد از زمین استانبول را به خود اختصاص می ‌دهد. به طور کلی می ‌توان گفت که یکی از مهم ‌ترین ویژگی ‌های محله بویوک چکمجه استانبول برگزاری جشنواره ‌های فرهنگی هنر و نمایشگاه‌ های بین المللی بسیار در آن است که اتفاقا طرفداران بسیاری نیز دارد. در کنار این مسئله باید گفت که درصد بسیار زیادی از ساختمان ‌های تاریخی این منطقه نیز با کمک و بازسازی تعمیر شده اند و خانه ‌های محلی آنها نیز توجه گردشگران بسیاری را به خود جلب کرده است.

منطقه اسنیورت

اسنیورت منطقه ای است واقع در سمت اروپایی استانبول و  با آوجیلار و دریاچه کوچوک چکمجه از شرق، بویوک چکمجه از غرب، باشاک شهیر، آرناوات کوی و جاده TEM از شمال و بیلیکدوزو و بزرگراه E-5 از جنوب هم مرز است. مساحت این منطقه 2.770 هکتار است و از سال 1989 شهرداری خود را دارد. در چند سال گذشته با رونق ساخت و ساز مجتمع های مسکونی بزرگ در این منطقه، اسنیورت از یک پیشرفت بزرگ بهره مند شد و اکنون چهار مرکز فرهنگی دارد که عبارتند از: مرکز فرهنگی اسنیورت، فرهنگسرای سعادت دره، مرکز فرهنگی ینی کنت و مرکز فرهنگی یونس بالتا. چهار پارک ساخته شده در اسنیورت (پارک رجب طیب اردوغان، پارک شهیتلر، پارک گازیلر و پارک کادیر توپباش) نیز در میان مجموعه ها واقع شده اند. بهترین مقصد گردشگری برای توریست هایی که به این منطقه می آیند، موزه شکلات پلیت است. این موزه یکی از موزه های پربازدید و معروف استانبول است که شاید شما را یاد فیلم «چارلی و کارخانه شکلات سازی» با هنرمندی جانی دپ بیندازد. یکی از ویژگی‌های خوب این محله نزدیکی به چند دانشگاه موجود در استانبول از جمله دانشگاه‌های بی کنت، فاتیح، آرل، گلشیم و … بوده و نیز وجود دانشگاه اسنیورت در داخل بافت می‌تواند مکانی مناسب برای زندگی دانشجویان مهاجر به ترکیه باشد.

معرفی منطقه مال تپه

مال تپه یکی از مناطق آسیایی استانبول بوده و منطقه ای در سمت آسیایی استانبول ترکیه، در ساحل شمالی دریای مرمره است. مناطق همجوار آن کادیکوی از غرب، کارتال از شرق و آتاشهیر از شمال غربی است. ویژگی ‌های آب و هوای مدیترانه ای در این منطقه زیبا دیده می شود. مال تپه در تابستان‌ ها گرم و خشک است و در زمستان ‌ها بارانی و خنک. در فصل بهار هوا بسیار دلپذیر و خنک و اغلب بارانی است اما در فصل پاییز معتدل و با باران های تند همراه است. پوشش گیاهی طبیعی منطقه مال تپه، جنگلی است. در حال حاضر باغ ‌های تاکستان و باغ ‌های میوه در مناطق مسطح متأسفانه تا حدی کاهش یافته و اکنون سکونتگاه‌ها، محل کار، کارگاه‌ ها و کارخانه ‌ها به جای مزارع و مراتع تأسیس شده‌اند. در سال‌های اخیر شهرداری پارک ‌های زیبایی در منطقه مال تپه تأسیس نموده است که محل بسیار مناسبی برای گذراندن اوقات آخر هفته ‌هاست. مال تپه با وجود فاصله از قطب مرکزی شهر، شاهد ورود خانواده ها و خریداران با بودجه محدود به بازار مسکن مقرون به صرفه خود است. خط ساحلی بلند، حمل و نقل متناوب و مراکز سرگرمی خانواده ها و مراکز خرید این محله از محله های استانبول را به حومه محبوبی تبدیل کرده است.

منطقه شیشلی

خیابان شیشلی یا منطقه شیشلی متعلق به بخش اروپایی استانبول می باشد و بخشی از آن بسیار نزدیک به دریای مرمره می باشد. منطقه شیشلی از معروف ترین و شناخته شده ترین و قدیمی ترین مناطق در بین گردشگران تور استانبول و شاید از بهترین مناطق شهر استانبول است. ساختار شهری منطقه شیشلی در نوع خود منحصر به فرد می باشد زیرا ترکیب دلنشینی از معماری اروپایی مدرن و سنتی را در این منطقه مشاهده خواهید کرد. برخی از ساختمان های معروف این منطقه عبارتند از: موزه نظامی یا موزه ارتش، سالن های کنسرت، مراکز نمایشگاهی متنوع، سینما ها و تماشا خانه های معروف، دانشگاه های معتبر، استادیوم فوتبال گالاتاسرای، مراکز خرید، مغازه ها و بوتیک های متنوع، رستوران ها و بارهای معروف و … .  با توجه به این که در این منطقه چندین دانشگاه مهم استانبول از جمله دانشگاه مارمارا، دانشگاه  استانبول بیلگی، دانشگاه بیکنت باغچه شهیر، دانشگاه خلیج و دانشگاه نیشانتاشی در منطقه شیشلی قرار دارند بسیاری از دانشجویان خارجی به دنبال اجاره آپارتمان یا سوئیت در این منطقه می باشند.

منطقه زیتون بورنو

منطقه زیتون بورنو یکی از قدیمی ترین مناطق استانبول می باشد که در قسمت اروپایی دریای مرمره، در کنار قسمت قدیمی شهر واقع شده است. منطقه زیتون بورنو توسط منطقه فاتح از شرق، بایرام پاشا از شمال، باكیرکوی از غرب، اسنلر از شمال غربی و دریای مرمره از جنوب احاطه شده است. نام منطقه زیتون بورنو در استانبول از سواحل این منطقه بر گرفته شده است که از ساحل این شبه جزیره تاریخی تا شرق شبه جزیره مرمره مشاهده می شود، از نظر جغرافیایی بینی به نظر می رسد. همچنین نام زیتون بورنو برای باغ های زیتون در این منطقه از گذشته تا به امروز گرفته شده است. زیتون بورنو با داشتن رستوران های لوکس و مراکز خرید بزرگ مانند مرکز خرید کاپاسیتی و الویوم  و همچنین بیمارستان ها و مراکز آموزشی مانند دانشگاه ها، مدارس و امکانات اجتماعی و محلی دارای یک محیط اجتماعی غنی و زندگی مجلل است.

معرفی 10 هتل معروف استانبول

هتل رادیسون بلو استانبول

این هتل دارای یک رستوران، مرکز تناسب اندام، یک بار و باغ در استانبول است. از جمله امکانات این ملک می توان به سرویس اتاق و مرکز تجاری به همراه وای فای رایگان در سراسر هتل اشاره کرد.  همه اتاق ها مجهز به تهویه مطبوع، تلویزیون صفحه تخت با کانال های ماهواره ای، کتری، دوش، سشوار و میز،کمد لباس و حمام اختصاصی هستند. با دسترسی سریع و آسان به مراکز خرید، مکان های دیدنی، فرودگاه و مراکز تجاری، یک اقامت آرام و لذت بخش را برای مشتریان خود به ارمغان می آورد. این هتل معاصر از اتاق هایی که با توجه به راحتی مشتریان طراحی شده اند، از شهر یا جنگل چشم انداز خوبی را ارائه می دهد.

هتل فیرمونت کواسار استانبول

این هتل یکی دیگر از هتل های 5 ستاره و معروف استانبول می باشد که در منطقه زیبای شیشلی واقع شده است. اتاق ‌های شیک هتل با سبکی مدرن چیدمان شده و دارای امکاناتی چون تهویه ‌مطبوع، تلویزیون ماهواره‌ای، فضای نشیمن، میز کار، میز غذاخوری، تجهیزات چای و قهوه، مینی‌بار و حمام اختصاصی به‌ همراه سشوار و لوازم ‌بهداشتی هستند. بعضی از اتاق‌ ها حمام ترکی دارند. سوئیت ‌ها و بعضی اتاق‌ ها نیز دارای بالکن اختصاصی رو به تنگه بسفروس هستند.

هتل دوسو دوسی استانبول

این هتل که در منطقه فاتیح استانبول واقع شده است با استخر سرپوشیده، رستوران و بار و مرکز آبگرم و تندرستی با یک دکوراسیون شیک و مدرن ساخته شده است. هر اتاق ضد صدا شامل تهویه هوا و همینطور مینی بار است. بعضی از اتاق ها دارای میز ناهار خوری، محل نشستن و همگی دارای کتری برقی هستند. حمام اختصاصی دارای سشوار و لوازم آرایش رایگان است. فاصله هتل تا مسجد سلیمانیه 2 کیلومتر، تا بازار بزرگ 2.4 کیلومتر است.

بانک هتل استانبول

هتل بانک استانبول در منطقه کاراکوی با شکوه منطقه مالی قسطنطنیه واقع شده است، این هتل در چند قدمی گالری های هنری مورد علاقه شهر مانند استانبول مدرن، الیپسیس، گالری مانا و استانبول 74 قرار دارد.

صبحانه در هتل به صورت بوفه سرو می شود و مهمانان می توانند از غذاهای بین المللی و ترکی در کاسا لوکانتا لذت ببرند. فضای مطبوع رستوران در محل با ستون های بلند، سقف های بلند و پنجره های بزرگ برجسته شده است. گیاهان بزرگ، صندلی های راحت، کتابخانه های دارای مطالب خواندنی معاصر، محیطی آرام و راحت را فراهم می کنند که در هر زمان از روز قابل استفاده است. از دیگر امکانات ارائه شده می توان به اسپا و مرکز تناسب اندام اشاره کرد. این هتل با خیابان استقلال فقط 700 متر و میدان تکسیم 2 کیلومتر فاصله دارد.

هتل شانگری لابوسفر

شانگری لابوسفر، استانبول بین کاخ دولماباهچه و موزه نیروی دریایی در سواحل اروپایی بسفر واقع شده است. این هتل مجلل دارای یک استخر سرپوشیده، اسپا و اتاق هایی با ظرافت و دکوراسیون زیبا و با امکانات مدرن است. اتاق ها دارای دکوراسیون مدرن و برجسته آسیایی هستند. هر اتاق مجهز به محصولات پیشرفته، اینترنت پرسرعت رایگان، تلویزیون صفحه تخت و ایستگاه اتصال آی پاد است. هر سوئیت دارای یک اتاق نشیمن جداگانه و دو تراس با نمای بسفر است.  این هتل غذاهای منتخب جهانی از جمله طعم های ژاپنی، آسیای جنوب شرقی، مدیترانه ای و ترکی را سرو می کند. میدان تکسیم 2 کیلومتر از هتل فاصله داشته و همچنین پارکینگ خصوصی رایگان در محل موجود است.

هتل هیلتون استانبول

هتل هیلتون بسفر در بخش اروپایی استانبول با نمایی رو به تنگه بسفروس قرار دارد. این هتل دارای استخر روباز و سرپوشیده، حمام ترکی و 7 رستوران و غذاخوری می باشد. هتل هیلتون بسفر دارای اتاق هایی همراه با بالکن می باشد که چشم انداز به سوی باغ یا تنگه بسفروس دارند و دارای دکوری سنتی ترکی می باشند. در رستوران های این هتل انواع غذاهای چینی، لبنانی و دریایی برای سلایق مختلف تهیه می شود. کلوپ سلامتی این هتل به صورت 24 ساعته فعال می باشد و دارای کلاس های ایروبیک، امکانات تنیس و اسکواش می باشد. همچنین این هتل حمام ترکی، 2 سونا و 2 حمام بخار و خدمات ماساژ نیز ارائه می کند. همچنین هتل هیلتون بسفر تا ایستگاه های متروی تکسیم و عثمان بی نیز ده دقیقه فاصله دارد. فاصله کاخ توپکاپی تا این هتل 3.5 کیلومتر می باشد.

هتل شرایتون استانبول

هتل شرایتون سیتی سنتر استانبول یک هتل پنج ستاره در منطقه تکسیم استانبول در کشور ترکیه است که از میدان تکسیم استانبول ۱.۱ کیلومتر فاصله دارد . هتل شرایتون سیتی سنتر استانبول نه تنها از نظر امکانات در وضعیت بسیار خوبی قرار دارد، بلکه در نزدیکی میدان تکسیم به عنوان مرکز شهر بزرگ استانبول واقع شده و از لحاظ دسترسی و موقعیت جغرافیایی نیز جزو بهترین‌ها محسوب می ‌شود. هتل شرایتون سیتی سنتر استانبول دارای 254 اتاق است. همه آنها به زیبایی طراحی شده و برازنده یک هتل پنج ستاره در قلب شهر استانبول هستند. هر اتاق دارای یک میز، جارختی، سیستم تهویه مطبوع مجزا و تلویزیون مسطح است. با استفاده از این تلویزیون می‌توان به همه کانال ‌های ماهواره ‌ای دسترسی پیدا کرد. نه تنها داخل اتاق، بلکه در سرتاسر مجموعه به اینترنت وای فای به صورت رایگان دسترسی دارید.

هتل چراغان پالاس استانبول

این هتل مجلل و لوکس در یک شیب جزئی در منطقه بشیکتاش واقع شده است و از منظره های شگفت انگیزی در بالای بسفر برخوردار است. کاخ دولمه باهچه در مجاورت آن قرار دارد و مکان های خرید و تفریحی در ۲ کیلومتری و ۵ کیلومتری آن واقع شده اند. شبکه حمل و نقل عمومی در جلوی هتل قرار دارد و انتقال به فرودگاه حدود ۱ ساعت طول می کشد. پارکینگ اختصاصی رایگان در محل امکان پذیر است. فاصله مرکز خرید زورلو 3.5 کیلومتر و مرکز خرید جواهسر 3-4 کیلومتر با این هتل فاصله دارد.

هتل سوئیس استانبول

هتل سوئیس اوتل بسفروس استانبول یک هتل پنج ستاره در منطقه بشیکتاش استانبول در کشور ترکیه است که از بازار خرید میسیر کارسیسی استانبول ۱.۳ و از مرکز خرید سیتیز نیشانتاشی استانبول ۱.۳ کیلومتر فاصله دارد . هتل پنج ستاره سوئیسوتل بوسفروس استانبول یکی از بهترین هتل های استانبول، با ارائه خدمات جهانی به مهمانان هتل، در مرکز شهر استانبول در پیاده روی کوتاهی از نیشانتاشی واقع شده است. همه اتاق های هتل مجهز به تکنولوژی روز دنیا و امکانات منحصر به فرد است. از امکانات اتاق می توان به تهویه مطبوع، دیوارهای عایق صدا، میزکار، تلویزیون، فضای نشیمن، مینی بار، حمام اختصاصی با دوش و یا وان و همچنین چشم انداز زیبا رو به دریا اشاره کرد.

هتل پرا پالاس استانبول

اتاق ها و سوئیت های هتل پرا پالاس به سبک کلاسیک با تأثیرات اروپایی و عثمانی مبله شده اند. همه آنها با کفپوش های سخت و پنجره های از کف تا سقف مجهز به تلویزیون و مینی بار هستند. حمام های مرمر این هتل الهام گرفته از حمام سنتی است. خیابان استقلال فقط 250 متر با هتل فاصله دارد. رستوران ها، کلوپ ها، آتلیه های هنرمندان، گالری ها و موزه ها در چند قدمی هتل می باشند. فاصله هتل تا میدان تکسیم، 3 کیلومتری منطقه توریستی شهر قدیمی، 2 کیلومتری بندر کرویزاین می باشد.

معرفی رستوران های استانبول

رستوران و بار اسپاگو

اسپاگو واقع در محله نیشانتاشی، نزدیک به تکسیم، یکی از رستوران های مهم است، جایی که استاد آشپز ولفگانگ پاک نقش برجسته خود را به عنوان یک نیروی آشپزی و رهبر در غذاخوری های عالی حفظ می کند. این رستوران و سالن پشت بام با طراحی منحصر به فرد مدرن و فضای استراحت، چشم اندازهای عالی از پارک ماکا و بسفر را ترکیب می کند. اسپاگو یک تراس روباز برای تمام طول سال ارائه می دهد. می توانید از موسیقی محیطی، نوشیدنی های عالی و خوب لذت ببرید. (این رستوران کمی برای مسافرانی که اقتصادی تر سفر می تواند قیمت گران باشد).

رستوران نیکول

رستوران نیکول در منطقه بی اوغلو استانبول واقع شده است و نام نیکولو از مادر آگنس مارته نیکول الهام گرفته شده است. وی بیماران زیادی را در این ساختمان تاریخی که تا اوایل قرن 20 به عنوان صومعه فرانسیسان استفاده می شد، شفا داد. رستوران نیکول غذاهای مدرن مدیترانه ای را ارائه می دهد که در یک تراس شیک که منظره ای باشکوه از شبه جزیره تاریخی استانبول، جزایر پرنس و فراتر از آن دارد، سرو می شود. انبار نوشیدنی های نیکول بسیار چشمگیر است.

رستوران استانبول 360

استانبول 360 یک رستوران بام، بار و کلوپ شبانه معروف در سقف است که در ساختمان آپارتمانی قرن نوزدهم مشرف به صف سفارت قدیمی در بی اغلو در خیابان معروف استقلال واقع شده است. این رستوران با نمایی از استانبول 360 درجه تنفس را ارائه می دهد. 360 برای ناهار و شام باز است و یک پیچ و تاب در مورد مزه مدرن ترکی است که با غذاهای سنتی ترکی و غذاهای بین المللی و همچنین انتخاب منحصر به فرد نوشیدنی ترکیب شده است.

آسمالی جاویت

این رستوران که در خیابان مشهور آسمالی ‌مسجیت در منطقه‌ی بیوغلو جای گرفته است، یکی از بهترین رستوران های استانبول است. این رستوران سنتی که برنده ‌ی جوایزی نیز شده است فضایی بسیار اصیل دارد و برای پیش‌ غذاهایش (مِزِه‌) مشهور است. مثلا سبز کریپتونی، سالاد اختاپوسِ واقعی و پیش ‌غذاهای داغی همچون یاپراگ جیگر (ورقه‌ های نازک جگر که با پیاز سرخ شده ‌اند) یا موسکا بورگی (مثلثی متشکل از لایه‌های خمیر که با گوشت چرخ ‌کرده و پیاز پر و سرخ می‌شود) و همچنین برای غذاهای اصلی تشکیل شده از ماهی تازه و اعلی، کوفته‌ی گوشتی و غیره منوی لذیذی دارد. اگر به دنبال کافه ‌رستورانی ترکی و سنتی هستید مستقیم به آسمالی ‌جاویت بروید.

بیتی

بیتی یک رستوران بسیار معروف گوشتی است که به سبک معماری مدرن طراحی شده و در محله مسکونی فلوریا در منطقه باکیرکوی استانبول نزدیک به فرودگاه آتاتورک استانبول واقع شده است. بیتی متعلق به آقای بیتی گولر است و احتمالاً یکی از اولین آشپزهایی است که نام خود را به یک غذای گوشتی در ترکیه به عنوان “بیتی” یک غذای مخصوص گوشت داده است. بیتی در ده اتاق غذاخوری و سه تراس خود با تزئینات داخلی با الهام از هنر ترکی عثمانی خدمت می کند. رستوران بیتی یکی از بهترین رستوران های ترکیه است که ممکن است در آن گوشت هایی با کیفیت عالی پیدا کنید.

رستوران میکلا

رستوران میکلا واقع در منطقه بی اغلو استانبول، آشپزخانه ای است که پیشگام در صحنه رستوران معاصر در استانبول در سقف طبقه بالای هتل شیک مارمارا پیرا است. میکلا غذای عالی دارد، آشپزخانه جدید آناتولی (محصولات نجیب سنتی و واقعی با احترام بالایی برخوردار می شوند در حالی که با ترکیبی از تکنیک های جدید و باستانی تغییر شکل می دهند)، منظره های نفسگیر و موسیقی الهام بخش را در خود جای داده است.

نار لوکانتا

فرهنگ و غذاهای ترکی در قلب این رستوران استانبولی قرار دارند. منو غذا ها ذاتاً ترکی هستند. در دکورها از لهجه های سنتی ترکی استفاده می شود در حالی که غذاها دستورالعمل های عثمانی را با قدمت هزاران سال به یاد مشتریان می آورند. نار شامل یک اتاق ناهارخوری داخلی و همچنین سه تراس و یک پشت بام برای ماه های گرمتر و مهمانی های خصوصی است. شما هرگز محصولات خارج از فصل را در این مرکز استانبول پیدا نخواهید کرد. همه غذاها به صورت فصلی و تازه سرو می شوند. همانند غذاهای سنتی ترکی، در بسیاری از دوره های اصلی غذای بره (شانه گوسفند، ساق گوسفند پخته، خورشت با گوشت بره) وجود دارد، اما غذاهای دریایی مانند فیله باس دریا و آبگوشت میگو نیز برای سفارش در دسترس است.

رستوران و بار حیاط خلوت

حیاط خلوت در باغ های خارق العاده یتیم خانه تاریخی فرانسه، در بین محله های آرناووتکوی و اتیلر از منطقه بشیکتاش واقع شده است. این یک مکان زیبا و مشرف به خلیج بیبک است، جایی که می توانید در کنار نوشیدنی های گوارا و کوکتل از غذاهای عالی لذت ببرید. آنها انواع غذاهای تخم مرغ و غذاهای بشقاب ترکی را به عنوان صبحانه و برانچ و انواع سالادها، ماکارونی ها و غذاهای ناهار و شام را در حیاط خلوت ارائه می دهند. با انتخاب این رستوران می توانید از کوکتل یا یک لیوان نوشیدنی در باغ لذت ببرید. همچنین می توانید در بک بار از نوشیدنی خود با دی جی هایی که مکان را به یک مکان پر جنب و جوش تبدیل می کنند لذت ببرید.

رستوران بام 16

رستوران بام 16 که در بالای هتل واقع شده است، دارای چشم انداز خیره کننده ای از بسفر است. فضای داخلی مدرن و مینیمالیستی با رنگ های ملایم آبی است که نشان دهنده رنگ های خود رودخانه است. آشپز این رستوران غذاهای معاصر جهان را با طعم های منحصر به فرد و همچنین دسرها تولید می کند؛ از سرسبزی گیاه لیموترش و زنجبیل گرفته تا ترش موز کارامل و تارت دارچین با بستنی کارامل. هر دوره از منوی مزه با یک شراب ترکی مناسب تکمیل می شود. در صورت تمایل به یک اجتماع صمیمی تر، یک بخش خصوصی نیز با ظرفیت 12 مهمان وجود دارد.

معرفی  مراکز خرید استانبول

ایستینیا پارک استانبول

ایستینیا پارک استانبول شامل 300 فروشگاه، 270.000 متر مربع مساحت ساخت، 87.000 متر مربع مساحت فروشگاه، 3600 واحد پارکینگ و طیف گسترده ای از فروشگاه ها است. فضای داخلی (گنبد شیشه ای غول پیکر و سقف های شیشه ای) و فضای بیرونی، سینما، مراکز مد، سرگرمی، غذا و مناطق فعالیت باعث شده است تا این یکی از محبوب ترین و برترین مراکز خرید در استانبول باشد. حدود 300 فروشگاه در این مجتمع تجاری فعال هستند و کالاهایی با برندهای بین ‌المللی را در اختیار مشتری ‌هایشان قرار می‌دهند. البته برندهای محلی ترکیه هم در ایستینیه پارک وجود دارند که با کمی جستجو آنها را خواهید یافت.

کانیون

 مرکز خرید کانیون شامل 40.000 متر مربع، 117 فروشگاه و 26 رستوران در 4 طبقه، مرکز تناسب اندام و با ظرفیت 2300 پارکینگ اتومبیل است. مارک های برتر محلی و جهانی، رستوران های عالی، کافه ها و اجراهای فضای باز از امتیازات این مرکز خرید می باشد. این مرکز با توجه به معماری زیبایش از نظر بصری یکی از خاصترین مراکز استانبول محسوب می شود.

آک مرکز

آک مرکز با سرمایه گذاری مشترک یک مرکز خرید در کلاس جهانی است. 246 فروشگاه، 1500 واحد پارکینگ داخلی، سینما، سرگرمی، رستوران ها و طیف گسترده ای از فروشگاه ها از جمله بخش های این مرکز خرید است. آک مرکز واقع در مرکز شهر است و در تورهای استانبول به وسیله اتوبوس، مینی بوس و خودروی شخصی به راحتی در دسترس است. همچنین با 15 دقیقه پیاده روی از ایستگاه مترو لِونت می توانید به آک مرکز برسید.

جواهر

مرکز خرید جواهر با بیش از 200 فروشگاه در 6 طبقه، طیف متنوعی از دسته های خرید و طیف گسترده ای از مارک ها را شامل می شود. طیف گسترده ای از رستوران ها و کافه ها، سالن های سینما و تئاتر دولتی، سینما، سرگرمی، رستوران و مناطق فعالیتی این مرکز خرید را تشکیل داده اند. این مکان فقط جایی برای خرید نیست بلکه مکان‌های تفریحی متنوع و رستوران‌های کوچک و بزرگی هم دارد که اوقات خوشی را برای مشتریان فراهم می‌کنند.

فروم استانبول

فروم استانبول از بزرگترین مراکز خرید و اقامت در اروپا است. 495.000 متر مربع، 286 مارک داخلی و بین المللی در فروم استانبول قرار گرفته است. این مرکز IKEA را در خود جای داده است. علاوه بر این، آکواریوم معروف سی لابف که بزرگترین خانواده کوسه در اروپا در این مرکز خرید قرار گرفته است. شعبه هایی از برندهای مطرح همچون زارا، ام اند اس، سی اند ای و … در فروم استانبول حضور دارند. پارکینگ این مجموعه گنجایش 5500 وسیله نقلیه را دارد. اگر می خواهید از بلندترین ارتفاع، تنگه بسفر را ببینید، به شما پیشنهاد می‌کنیم به بالاترین قسمت این مجموعه بروید، چرا که فروم یک آسمان‌خراش بزرگ در کنار این تنگه است. سالن بولینگ، رستوران‌های مختلف، سالن های نمایش سینمای آی مکس، اسکی روی یخ، اتاق‌های بازی مخصوص کودکان و پارک ژوراسیک در این مکان را از دست ندهید.

متروسیتی

فروشگاه های برندهای برتر، مد، سینما، سرگرمی، رستوران و کافی شاپ از نقاط قوت این مرکز به شمار می روند. مرکز خرید مترو سیتی استانبول یکی از بهترین مراکز خرید استانبول است که میان گردشگران طرفداران بسیار زیادی پیدا کرده است. در واقع زمانی که بحث خرید می‌شود هر کسی دوست دارد اجناس بسیار خوب با قیمت ‌های مقرون‌ به ‌صرفه و مناسبی پیدا کند و این ربطی به وضع مالی خوب یا بد ندارد. چرا که همه دوست دارند کالاهای مرغوب با قیمت معقولانه را خریداری کنند.

ویاپورت آسیا

فروشگاه ویاپورت آسیادارایفضای 365،000 متر مربع، 250 فروشگاه، 4،000 پارکینگ خودرو، مراکز تفریحی و سینما است که در یک کانسپت خیابانی طراحی شده و خریدهایی با قیمت مقرون به صرفه در فروشگاه ها را ارائه می دهد. در واقع یک مرکز سرگرم کننده برای خانواده های دارای فرزند، با باشگاه پونی، مرکز تفریحی، بولینگ و سینما بوده که 10 دقیقه تا فرودگاه فاصله دارد.

کاپیتول

در مرکز خرید کاپیتول علاوه بر شعباتی از برندهای مختلف جهانی و فروشگاه های خرده فروشی امکانات دیگری نیز گنجانده شده است وجود این امکانات سبب شده تا این مرکز به یکی از جاذبه های گردشگری استانبول تبدیل گردد . در کاپیتول استانبول برای رفاه گردشگرانی که با خودرو کرایه ای به این مکان مراجعه می کنند پارکینگی با گنجایش 1400 خودرو در نظر گرفته شده است . همچنین چندین کافه و رستوران در این مجتمع تجاری وجود دارد که بازدیدکنندگان در زمان گرسنگی و خستگی می توانند از آنها استفاده نمایند . از امکانات تفریحی موجود در این مرکز می توان به سالن بولینگ و مرکز سرگرمی برای بچه ها و بزرگسالان اشاره نمود. سینمای این مرکز با 14 سالن مختلف با ظرفیت 1705 صندلی یکی از بزرگ ترین و مدرن ترین سالن های سینما در استانبول محسوب می گردد .

پالادیوم

فروشگاه ها، مد، سینما، سرگرمی، غذا از نکات قابل توجه در این مرکز خرید می باشد. مرکز خرید پالادیوم آتاشِهیر در منطقه آتاشِهیر واقع شده است. این مرکز خرید پنج طبقه ای دارای 190 فروشگاه لوازم خانه و آشپزخانه، لوازم برقی و الکترونیکی، بازی های کامپیوتری، البسه و لوازم ورزشی است. در طبقه آخر این مجتمع سالن های سینما، کافه و رستوران ها قرار دارند. از آنجا که سقف این ساختمان شیشه ای است بسیار نورگیر و دلباز است.

مرکز خرید عمار اسکوئر

مرکز خرید عمار با داشتن 491 مارک مجزا در فروشگاه های داخلی و خارجی خود، به علاوه مکان های تفریحی مانند سینمای چند طبقه، آکواریوم و باغ وحش زیر آب، و اتاق واقعیت مجازی، یکی از محبوب ترین مراکز خرید در استانبول است. با مساحت بیش از 138 هزار متر مربع، خود را به عنوان قلب تپنده خرید لوکس در ترکیه تضمین می کند. پروژه عمار اسکوئر استانبول یکی از جاذبه های بخش آسیایی این شهر است و بزرگترین مرکز خرید شهر نیز به شمار می آید. مرکز خرید عمار اسکوئر با الهام گرفتن از معماری توسکایی چشم اندازی باشکوه از دریای بویوک چشمه و دریای مرمره در منطقه اسکودر را به نمایش می گذارد که یکی از بهترین مناطق آسیایی استانبول است. مساحت زمین این پروژه 150 میلیون متر مربع است که یک هتل پنج ستاره نیز در خود دارد.

معرفی برند های لباس ترکیه ای

LC Waikiki

مارک محبوب ترکیه ای که با قیمت مناسب خود همه را به خود جلب می کند. سفر مارک LC Waikiki در فرانسه در سال 1988 آغاز شد و پس از 1997 به عنوان یکی از بهترین مارک های ترکیه ادامه یافت. در مدت اخیر، LC Waikiki در 848 فروشگاه در 38 کشور جهان مشغول به کار است و با فلسفه شرکت “همه افراد درست است که خوب لباس بپوشند. ” به عنوان یک مارک ترکی شروع به کار نکرد، اما این روزها، این یک شرکت پیشرو در مد است، نه تنها در ترکیه بلکه در سراسر جهان. LC Waikiki تنها به تسلط بر بازار ترکیه بسنده نمی کند و در تمام جهان شناخته شده است.

ایپک یول

ایپک یول اولین بار در سال 1989 افتتاح شد و به عنوان یکی از موفق ترین مارک های پوشاک ترکیه اکنون 142 فروشگاه در سراسر ترکیه دارد. آنها همچنین با خرید تجارت آنلاین، به عربستان سعودی، کویت، قطر، عراق، قبرس، آذربایجان و بحرین منشعب شدند. در سال 2016، آنها مجموعه جین خود را برای پوشیدن هر زن بدون توجه به اندازه و فرم بدن او راه اندازی کردند. همانطور که ایپک یول می گوید، آنها ریتم شهر و هر لحظه زندگی را ضبط می کنند و قول می دهند هر زنی که لباس خود را بپوشد احساس اعتماد به نفس و آرامش خواهد کرد. موفقیت در تجربه خرید ایپک یول از این دست است؛ این لباس ها اکنون شامل لباس ورزشی، پیراهن، لباس بافتنی، کت، شلوارک، تاپ، ژاکت، دامن، کت، شلوار، لباس شنا، شلوار استرچ، کلاه، لباس زیر، لباس زیر، لباس زیر و لباس مانند روسری، کمربند، کیف دستی و عینک آفتابی است.

دفاکتو

مد برتر برای خانواده، برای اولین بار در سال 2005 افتتاح شد و موفقیت آن در صنعت پوشاک باعث شد 324 فروشگاه در ترکیه و 123 فروشگاه در 24 کشور دیگر از جمله مصر، روسیه، تونس و قزاقستان افتتاح کند. ماموریت آنها این است که یکی از سه شرکت برتر ترکیه در صنعت خود باشند. بیشتر برنامه های بازی دفاکتو مبتنی بر کنترل کیفیت با قیمت های مقرون به صرفه است و این مارک را به محبوب خانواده های طبقه کارگر تبدیل کرده است. آنها تا کوچکترین جزئیات تخصص دارند. مجموعه های سفارشی طراحان مد بسته به فرهنگ های محلی و سبک زندگی برای هر کشور ایجاد می شوند.

ماوی

برند ماویبرای اولین بار در سال 1991 درهای خود را باز کرد. در سال 2019، این مارک تجاری نزدیک به ده میلیون جفت شلوار جین کاملا مناسب به فروش رساند. علاوه بر افتتاح فروشگاه های آنها، بسیاری دیگر از فروشگاه های مد سریع آنها را ذخیره می کنند. ماوی می گوید موفقیت آن به دلیل تعهد به کیفیت و اشتیاق برای رشد است و نتیجه 8 میلیون مشتری در برنامه وفاداری آن است و امروزه عمدتا با تحسین نسل جوان و رهبر بازار در ترکیه، بیش از 4000 نفر در سراسر جهان استخدام می کنند.

واکو

فعالیت وداستان واکو از سال 1934 با یک مغازه کلاه فروشی کوچک که توسط ویتالی هاکو افتتاح شد آغاز می شود. چهار سال بعد به واکو تغییر نام داد و وارد صنعت رنگرزی ابریشم شد که این امر به معنای آغاز موفقیت وی بود. در کمترین زمان، وی یک فروشگاه لباس 8 طبقه در استانبول افتتاح کرد و پس از آن آنکارا و ازمیر قرار گرفت. تا سال 1962، این برند در کارخانه های تولید لباس و پوشاک کفش فعالیت می کرد. در دهه 1970، با باز کردن فروشگاه های بیشتر، واکو در حال تبدیل شدن به یک مارک شناخته شده ترکی در صنعت پوشاک بود. نمایش های مد و هنری در پیمایش و باند در لندن، بروکسل و رم برگزار می شد. در دهه 1980، تمرکز بر روی یک مسیر دیگر با یک خط لباس برای جوانان صورت گرفت. از آن زمان، آنها با ورود به بخش های مختلف مانند عروسی و لباس کار به گسترش خود ادامه دادند.

کوتون

مجموعه ای غنی با محصولات مناسب برای هر نوع سلیقه، یک برند عالی با برخورداری از ابتکار، نوآوری، مشتری و فناوری گرا، سیاست ترکیب محصولات فصلی با طرح های اصلی و تهیه آنها در مکان های مناسب و قیمت های مقرون به صرفه می باشد.

سارار

برند سارار محصولات با کیفیت و منحصر به فرد را ارائه می دهد. بالاترین سطح ساخت و تولید با کیفیت تا حد زیادی توسط نام های تجاری برجسته جهان شناخته شده است. این مارک های لوکس را می توانید در مراکز خرید استانبول پیدا کنید.

اینجی

اینجی مارک متخصص در کفش و کیف زنانه و مردانه می باشد. اینجی یکی از مارک های مهم در ترکیه است که در زمینه کفش و کیف زنانه و مردانه تخصص دارد. این برند گزینه های گسترده ای بین کفش های ورزشی و لباس در طرح ها و رنگ های متنوع دارد. اینجی با استفاده از کیفیت چرم واقعی و در عین حال افزودن فضای مدرن به لباس هایی که ترکیب می کنید، استفاده راحت را فراهم می کند.

کالینز

کالینز یک برند لباس ترکی عالی است که در سال 1983 توسط هلدینگ ایروقلو تأسیس شد. این برند طیف گسترده ای از محصولات مانند لباس های روزانه، مد و لوازم جانبی را برای مردان و زنان ارائه می دهد.کالینز به عنوان یکی از بهترین مارک های ترکی در 38 کشور با بیش از 600 فروشگاه خرده فروشی خدمات ارائه می دهد.

پنتی

داستان مارک پنتی از سال 1950 به عنوان دو شرکت مجزا آغاز شد و این شرکت بعداً تحت یک مارک تجاری ادغام شد. طی چند سال، پنتی به توسعه خود در زمینه تولید و فعالیت های خرده فروشی ادامه داد و دامنه کفش، لباس خانه و لباس ورزشی، خطوط و کفش لباس زیر و لباس ساحلی را گسترش داد و نیازهای مخاطبانی مانند زنان و دختران مد نظر گرفت.

معرفی  غذاهای معروف ترکی در استانبول

مانتی

مانتی همان کوفته گوشت گاو / گوشت بره آب پز یا سرخ شده همراه با طیف متنوعی از ادویه جات است. این نسخه ترکی غذاهای ایتالیایی است که مطمئناً شما از آن نهایت لذت را خواهید برد. این یک غذای سنتی ترکی است که در هر خانه با عشق درست می شود و یک غذای محبوب ترکی است. همچنین مانتی با ماست و چاشنی سیر و گوجه سرخ شده با چاشنی پودر فلفل پول بیبر سرو میشه.

کوفته ترکی

کوفته های گوشتی، از گوشت گاو یا گوشت بره پخته شده تهیه می شود و اغلب به صورت بسته بندی شده با سالاد و مقداری نان پیتا فروخته می شود. حتی می توانید یک غذای گیاهی ترکی تهیه کنید که با نخود و سبزیجات تهیه شود. کوفته قسمت مهمی از هر خانواده ترک است. بنابراین، آن را در هر فروشگاه اغذیه فروشی در خیابان ها پیدا خواهید کرد.

لاهماجون

پیتزایی به سبک ترکی، صاف و ترد است. لاهماجون مانند پیتزایی است که با یک گوشت چرخ کرده، سالاد و آب لیمو روی نان سرو می شود و می توان آن را بسته بندی کرد، به دو نیم کرد یا برای خوردن جدا کرد. همتای ترکی پیتزای پر از طعم است. گوشت بره و ادویه های مدیترانه ای که بهترین طعم و مزه را به ارمغان می آورند از ساختار این غذای لذیذ هستند. این یک غذای خیابانی معروف در ترکیه است که در سراسر کشور پیدا خواهید کرد.

منه ­من

این غذا که کمتر در فهرست غذاهای رستوران دیده می شود، می تواند یک غذای سریع صبحانه تخم مرغ خرد شده باشد که در سبزیجات ساطور پخته می شود. اگر می خواهید طعم ترکی بودن تخم مرغ ها را بچشید، جواب منه من است. در اصل تخم مرغی است که به آرامی با پیاز، فلفل، پاپریکا و پونه کوهی پخته می شود.

شیش کباب

ترکیه کشوری است که در جهان با گوشت یا کباب سوخاری غوغا می کند. بنابراین، اگر می خواهید غذای سنتی ترکی را میل کنید، این غذای خوش بو را امتحان کنید. این یکی دیگر از غذاهای خیابانی محبوب در ترکیه است. این کباب به صورت های متفاوتی و گاهی فقط با استفاده از سبزیجات کبابی تهیه می شود. به دلیل زیبایی و تنوع رنگ مواد کباب شده در شیش کباب، این غذا یک انتخاب عالی برای کسانی است که می خواهند سفره شان پر از رنگ های شاد و متنوع باشد.

دونر

دونر کباب نوعی کباب است که از گوشتی که روی دمنوش عمودی طبخ می شود درست می شود. گوشت فصلی که به شکل یک مخروط معکوس انباشته شده است، به آرامی در روتاری، در کنار یک عنصر پخت عمودی چرخانده می شود. لایه خارجی هنگام پخت به صورت تراشه های نازک برش داده می شود. ساندویچ کباب را که با گوشت مرغ، گوشت بره یا گوشت گاو پخته شده و همراه با سبزیجات، ادویه جات و ماست سیر تهیه شده، امتحان کنید. گوشت آن را روی یک چرخ دنده عمودی پخته و پر از طعم و مزه می کنند. فست فود ترکی به طور کلی سالم و پر انرژی است.

کباب اسکندر

غیرمنصفانه خواهد بود اگر کباب اسکندر را از لیست بهترین غذاهای ترکی حذف کنیم. کباب اسکندر نوارهای طولانی گوشت بره است که در سس گوجه فرنگی پخته و روی نان و پیتا با ماست سرو می شود. این نام به نام استاد اسکندر (اسکندر افندی) از امپراتوری عثمانی که در بوسرا زندگی می کرد، نامگذاری شده است. این ماده از گوشت دونر تهیه می شود که روی آن سس گوجه فرنگی خوش طعم و کره ذوب شده قرار می گیرد. این یک غذای محبوب در ترکیه است که بهتر است همراه نان پیتا باشد.

چوربا

سوپ ترکی، یک غذای ساده با عدس یا گوجه فرنگی است. با ترجیحات آشپزی خود ماجراجویی کنید و آن را با مغز گوسفند یا سوپ زبان امتحان کنید. چوربا” (çorba) به زبان ترکی استانبولی به مفهوم آش یا سوپ می باشد. البته چوربا اغلب غلیظ است و مثل سوپ های ما رقیق نیست.

9پیده

پیدهیکی از معروف ترین غذاهای ترکی است. این غذای خاص را می توان به راحتی در هر جای ترکیه پیدا کرد. این غذا آنقدر خوب آماده شده است که ظاهر آن کافی است تا شما را برای لقمه گرفتن فریب دهد. این غذا که از خمیر خوب ورز داده شده درست شده است، طعم آن را کاملاً دلچسب کرده که حتماً باید امتحان کنید. عطر و طعم این غذا به سادگی در دهان شما باعث می شود که مقدار بیشتری از آن را میل کنید. لذت بردن از طعم شاداب این غذای ترکی ضمن لذت بردن از زیبایی منظره اطراف، مطمئناً یکی از بهترین کارها در ترکیه است. پیده بهترین غذای ترکی استانبول است که می توانید آن را در رستوران ها سفارش دهید.

بولگور پیلاو

یک پلو ترکی مغذی است که غالباً با پیاز، فلفل سبز، گوجه فرنگی و ادویه جات مختلف طعم دار می شود. وقتی بلغور نرم و آماده مصرف است، توصیه می شود آن را با جعفری تازه تزیین کنید. این غذا به طور معمول به عنوان همراهی با مخازن یا غذاهای گوشتی مانند کباب، ایزگارا و کوفته سرو می شود.

معرفی بانک های استانبول

اولین فعالیت های بانکی در ترکیه از اوایل سال 1800 در استانبول با اصطلاحا صرافان و بانکداران گالاتا آغاز شد. در آن زمان، تمام فعالیت های بانکی توسط این صرافان انجام می شد و بانکداران گالاتا بیشتر از اقلیت های قومی در استانبول تشکیل می شدند.

امروز، استانبول دارای یک اقتصاد دائمی در حال رشد است و پایتخت مالی ترکیه است. بیشتر تجارت و صادرات / واردات در این کشور در استانبول صورت می گیرد. بنابراین بسیاری از بانک های خصوصی و دولتی با دفتر مرکزی، صدها شعبه در مناطق مختلف شهر و هزاران دستگاه خودپرداز حضور دارند.  بانک ها معمولاً بین ساعت 09:00 تا 17:00 در روزهای هفته باز هستند، آخر هفته ها و تعطیلات مذهبی یا ملی، تعطیل هستند. بعضی از شعب بانک ها در مراکز خرید بزرگ ساعات کار طولانی تری دارند و در آخر هفته ها نیز باز هستند. بانک مرکزی جمهوری ترکیه سیاست های پولی و ارزی را در این کشور تعیین می کند. همچنین بر موسسات مالی و بانک های ترکیه نظارت دارد. بانک مرکزی ترکیه در سال 1930 به عنوان یک شرکت سهامی تاسیس شد.

افتتاح حساب بانکی

بعد از باز کردن حساب بانکی در ترکیه، همان لحظه برای شما کارت بانکی بین المللی صادر می شود و به شما تحویل داده می شود. کل این فرآیند فقط یکروز طول می کشد. حساب های افتتاح شده می تواند دلاری، یورو، پوند و لیری باشد. هرکدام از این حساب ها مستقل هستند و شماره حساب جداگانه برای آن‌ها صادر خواهد شد. درنظر داشته باشید فقط تعداد کمی از شعبات نسبت به افتتاح حساب بانکی در ترکیه برای افراد غیر مقیم و بدون موجودی اولیه اقدام می کنند. اکثر این شعبه ها نیز  بر اساس روابط و اعتبارات افراد حاضر به افتتاح حساب برای مشتری های معرفی شده با پاسپورت هستند. افتتاح حساب در زراعت بانک ترکیه در این زمینه توصیه می شود.

بانک زراعت

این بانک از نظر دارایی بزرگترین بانک در ترکیه است که در سال 1863 تاسیس شده است. این بانک خدمات بانکی مختلفی را به خرده فروشی، مشاغل کوچک و متوسط ​​و مشتریان شرکتی در مرزهای ترکیه و حتی خارج ارائه می دهد. جالب است که این بانک در صربستان تاسیس شد که در آن زمان بخشی از امپراتوری عثمانی بود.

ایش بانک

این بانک اولین بانک عمومی است که در سال 1924 تأسیس شده است. این بانک خدمات بانکی شرکتی و تجاری را به شرکتهای بزرگ، SME و سایر شرکت های تجاری کوچک و بزرگ ارائه می دهد. علاوه بر این، خدمات بانکی خرده فروشی و همچنین سایر خدمات بانکی از جمله خدمات بانکی خصوصی را ارائه می دهد. تلفن همراه، و همچنین بانکداری تلفن همراه، نیز وجود دارد.

بانک گارانتی

این بانک در سال 1946 تاسیس شده و دفتر مرکزی آن در استانبول است و محصولات و خدمات مالی مختلفی از جمله بانکداری SME و محصولات و خدمات بانکی تجاری / شرکتی، بانکداری شخصی را ارائه می دهد. در ترکیه، گارانتی 937 شعبه و همچنین 8 شعبه در خارج از ترکیه و سه دفتر نمایندگی خارج از کشور فعالیت می کند.

آک بانک

این بانک ترک در سال 1948 با دفتر مرکزی در استانبول تأسیس شد و اکنون 800 شعبه در ترکیه و یک شعبه در سطح بین المللی با 14.3 میلیون مشتری فعالیت می کند. این بانک خدمات بانکی مصرفی، بانکداری تجاری، بانکداری SME، سرمایه گذاری شرکتی، بانکداری خصوصی و خزانه داری را ارائه می دهد. کارت های اعتباری، بانکداری مصرف کننده، بانکداری شرکتی، بانکداری سرمایه گذاری، وام های رهنی و بانکداری خصوصی از جمله خدمات این بانک هستند.

بانک یاپی کردی

این بانک در سال 1944 تاسیس شده و از نظر دارایی پنجمین بانک بزرگ ترکیه است. همچنین از هلند، آذربایجان، روسیه و مالت به مشتریان خدمات ارائه می دهد. این سرویس خدمات مربوط به بانکداری خرده فروشی، بانکداری شرکتی و تجاری، بانکداری خصوصی و بخش های مدیریت ثروت را ارائه می دهد. یاپی کردی یکی از اولین بانک های تجاری در ترکیه بود.

دنیز بانک

یک شرکت بزرگ بانکی خصوصی در استانبول، 1938 به عنوان یک بانک دولتی تأسیس شد تا بودجه توسعه بخش دریایی ترکیه را تأمین و این بانک طیف گسترده ای از خدمات مالی از جمله خرده فروشی، خصوصی، بازرگانی، کشاورزی، بانکداری شرکتی، بانکداری تجاری و مالیه عمومی را ارائه می دهد. دفتر مرکزی این بانک در شیشلی  استانبول است.

بانک فینانس

بانک فینانسدر سال 1987 در لونت استانبول تاسیس شد. یکی از بزرگترین بانک های ترکیه محصولات سرمایه گذاری، کارت ها، وام ها، محصولات سپرده گذاری، پرداخت ها، مدیریت نقدی، بانکداری شرکتی، بانکداری تجاری و تجارت خارجی را به عنوان خدمات ارائه می دهد. دفتر مرکزی آن در خیابان بیوک دره، لیونت استانبول بود و برای مدتی به عنوان بانک ترکیه با بزرگترین شبکه شعب خارجی شناخته شد.

وکیف بانک

وکیف بانک در سال 1954 تاسیس شد و با 610 شعبه داخلی در سراسر ترکیه به عنوان پنجمین بانک بزرگ ترکیه شناخته می شود. این خدمات مالی، کارت های اعتباری، بانکداری مصرف کننده، بانکداری شرکتی، بانک سرمایه گذاری، وام های رهنی، بانک خصوصی و سایر خدمات را ارائه می دهد. فعالیت های روزانه این بانک از طریق شعب و شرکت های تابعه در داخل و خارج از کشور انجام می شود.

حالک بانک

این بانک ترکی یک بانک دولتی است که در سال 1938 تأسیس شد و در حال حاضر متعلق به صندوق ثروت ترکیه است. این اتحادیه بین سال های 1938 و 1950 به عنوان یک اتحادیه اعتباری فعالیت می کرد و خدمات مناسب وام مالی را به بازرگانان و صنعتگران ارائه می داد تا رشد اقتصادی در کشور را تقویت کند. این مجموعه طیف گسترده ای از خدمات را ارائه می دهد.

هایپرمارکت های معروف در ترکیه

A101

A101، گسترده ترین زنجیره بخش خرده فروشی، در تمام مناطق 81 استان ترکیه فعالیت می کند. A101 با 100٪ سرمایه داخلی در میان بزرگترین فروشگاه های زنجیره ای سوپرمارکت در جهان است. این شرکت علاوه بر اینکه گسترده ترین زنجیره در ترکیه است، با 60،000 کارمند و بیش از 600 تامین کننده در بین شرکت های پیشرو در بخش خرده فروشی قرار دارد. بازارهای زنجیره ای A101 که در میان 15 شرکت بزرگ ترکیه قرار دارند. غذا و مواد مصرفی با کیفیت و ارزانترین قیمت را به مشتریان خود ارائه می دهد. در A101، که ساختار زنجیره تأمین را با قرار دادن ترجیحات مشتریان خود در مرکز مدل کسب و کار خود ایجاد می کند، فقط کالاهایی که از نظر بازرسی، کیفیت و استاندارد مورد نیاز مطابقت دارند، در قفسه ها قرار می گیرند.         A101 با 12 سال تجربه خود، روابط خود را با تمام ذینفعان خود، به ویژه مشتریان، کارمندان و تأمین کنندگان اعتماد، ایجاد کرده است، همچنان با ساختار نوآورانه و پویا گسترده ترین زنجیره بخش خرده فروشی است. این شرکت، یکی از شرکت هایی است که بیشترین اشتغال را در ترکیه به واسطه اسخدام بیشترین معلولین و بیشترین زنان را در ترکیه در سال 2019 داشته است.

میگروس

شرکت میگروس ترک در سال ۱۹۵۴ توسط شرکت سوئیسی میگرو در بی‌اوغلو، استانبول تأسیس شد. در سال ۱۹۷۵ اکثریت سهام این شرکت توسط شرکت کوچ هولدینگ خریداری شد. دفتر مرکزی شرکت میگروس ترک در شهر استانبول، قرار دارد و سهام آن در بازار بورس استانبول معامله می‌شود. میگروس یکی از بزرگترین فروشگاه های زنجیره ای سوپرمارکت در ترکیه است. از نوامبر 2014، این شرکت در مجموع 1115 فروشگاه را اداره می کند. میگروس برخی از محصولات را با برچسب خاص خود به فروش می رساند.

جالب است بدانید میگروس ابتدا سوپر مارکت بزرگی بود که رفته رفته بزرگتر شد و شعبه ‌های متعددی از آن شکل گرفت. در شعب مختلف میگروس، از مواد غذایی بگیرید تا وسایل برقی، کتاب و لوازم آشپزخانه به فروش می ‌رسد. 5 بخش مختلف در فروشگاه‌ های میگروس دیده می ‌شود. به مرکز خرید میگروس میگروس 5 یا 5m هم می‌گویند. در میگروس فقط مغازه و برندهای معروف دیده نمی ‌شود. اینجا مانند بسیاری از فروشگاه ‌های زنجیره‌ای ترکیه رستوران ‌های محبوبی دارد. قیمت و کیفیت غذاهای این رستوران‌ها مناسب و در میان مردم ترکیه پرطرفدارند. در برخی از شعب میگروس قسمت‌های تفریحی و فرهنگی مثل سینما، شهربازی و… دیده می ‌شود. خدمات فروشگاه ‌های میگروس امروزه به صورت حضوری، آنلاین و فروش عمده انجام می‌گیرد. بزرگ ترین و مهمترین شعبه میگروس استانبول در “بی لیک دوزو” واقع شده است که  به ‌صرفه‌ترین راه دسترسی به آن از طریق خطوط اتوبوس رانی است که مستقیماً از ایستگاه “میدان تکسیم” به “بی لیک دوزو” می روند. البته این مسافت طولانی و در حدود ۱ ساعت و ۴۵ دقیقه است.

بیم (BIM)

فروشگاه های بیم یک شرکت خرده فروشی ترکیه است که به دلیل ارائه طیف محدودی از مواد غذایی اساسی و کالاهای مصرفی با قیمت های رقابتی شناخته می شود. بیم پیشگامان این مدل فروشگاه تخفیف در ترکیه بود.

BİM به عنوان شرکتی با بالاترین سهم بازار در بخش خرده فروشی سازمان یافته ترکیه فعالیت خود را در سال 1995 با 21 فروشگاه آغاز کرد.این فروشگاه به ارائه مواد غذایی و مواد اساسی مصرفی با کیفیت بالا و مقرون به صرفه ترین قیمت به مصرف کنندگان می پردازد. علاوه بر ترکیه، BİM در مراکش و مصر نیز فعالیت می کند. در سال 2020، 38 فروشگاه جدید در مراکش افتتاح کرد و در مجموع به 537 فروشگاه رسید.. این شرکت با روابط اعتماد پایه ای که با کلیه ذینفعان خود به ویژه با مشتریان و تامین کنندگان خود برقرار کرده و با ارائه خدمات بی عیب و نقص کارکنان خود به فعالیت های خود ادامه می دهد.

شوک

سوپر مارکت های زنجیره ای شوک در سال ۱۹۹۵ تاسیس شدند. در حال حاضر بیش از 4 هزار  فروشگاه در ۷۴ استان ترکیه افتتاح شده است. هدف سوپر مارکت های شوک این است که مشتری بتواند بعد از ورود به فروشگاه، با توجه به ذوق و سلیقه خود (جدای از مقرون به صرفه بودن) کالای مورد نظرش را خریداری کند.

محصولات و خدماتی که مشتریان می توانند در شوک ببینند، عبارتند از:

انواع میوه ها، سبزیجات، مواد غدایی، مواد شوینده و بهداشتی، اغدیه فروشی و …

سوپر مارکت های زنجیره ای شوک در تمامی روزها، تخفیفات ویژه ایی را از طرف مارک های معروف به مشتریان شوک ارائه می دهند. امکان خرید آسان و راحت در یک فروشگاه با فضایی بسته برای مشتریان فراهم شده است. سوپر مارکت های زنجیره ای شوک، هر هفته محصولات با کیفیت یک کمپانی معروف را همراه با تخفیفات ویژه و استثنایی به مشتریان خود ارائه می دهند.

کارفورسا

از دیگر فروشگاه های زنجیره ای و بزرگ که طرفداران زیادی هم دارد می توان به فروشگاه کارفورسا‌ اشاره کرد. این فروشگاه نیز همانند میگروس بسیار بزرگ و‌ کامل است و به قول معروف سر و ته ندارند و برای گشتن و خرید کردن در این فروشگاه نیز باید مدت زمان زیادی را صرف کنید. این فروشگاه ها هم مانند میگروس معمولا در طبقات پایین مراکز تجاری و پاساژها شعبه دارند. معمولا این فروشگاه ها در ساعاتی از شب یا در هفته تخفیفات مناسبی را برای خریداران قائل می شوند. بطوریکه در روز های حراج خریداران در بدو ورود به فروشگاه متوجه تابلو تخفیفات می شوند. همچنین اگر بعد از ورود به خاک ترکیه سیم کارت آن کشور را تهیه نمایید و در فروشگاه به همراه داشته باشید، و بقول معروف مشتری پر و پا قرص فروشگاههایی چون میگروس و کار فور و… باشید، با ارائه شماره تلفن به فروشنده، کارت تخفیف آن فروشگاه را دریافت می کنید تا هنگام خرید بتوانید از تخفیفات بهره مند شوید.

معرفی بیمارستان های مطرح استانبول

بیمارستان ایستینیه

این بیمارستان در سال 2016  تاسیس با 390 تختخواب در چند تخصص افتتاح گردید. بیمارستان ایستینیه با مشارکت دانش و تجربه قرن چهارم MLP Care در زمینه بهداشت راه اندازی شد. این بیمارستان با رویکرد بیمار محور، پزشکان مجرب و زیرساخت های پزشکی مدرن، چشم انداز تکامل خود را به عنوان یک معیار در خدمات کیفی مراقبت های بهداشتی دارد. این بیمارستان بیشتر به ارائه خدمات بهداشتی در سطح جهانی همراه با آموزش و مطالعات تحقیقاتی شناخته شده است، همچنین بیمارانی را که نیاز به کمک پزشکی در تمام شاخه های پزشکی از جمله قلب و عروق، پیوند اعضا، بهداشت عروقی، کاشت مو، عصب شناسی، ارتوپدی، بخش IVF، انکولوژی و رادیولوژی پیشرفته داشته باشند را تحت پوشش خود قرار می دهد.

بیمارستان امسی

بیمارستان امسی با 254 تخت در سال 2012 در منطقه پندیک استانبول با در بر گرفتن چندین تخصص تاسیس گردید. بیمارستان امسی که در سمت آسیایی استانبول واقع شده است، در سال 2012 تأسیس شد و با دومین فرودگاه بین المللی استانبول تنها 10 دقیقه فاصله دارد. به دلیل موقعیت استراتژیک، اولین انتخاب در بین بیماران خارجی برای خدمات مراقبت های بهداشتی مدرن و پیشرفته است. این بیمارستان معتبر JCI دارای فناوری پزشکی پیشرفته ای است و خدمات خود را طبق استانداردهای بین المللی ارائه می دهد. این اولین بار در نوع خود است که در محدوده اولین و تنها برنامه مارک تجاری تحت حمایت دولت و جهان و تورکوآلتی قرار می گیرد. این مرکز “نمایندگی بیمارستان امسی” در کشورهای خارجی دارد تا بیماران بین المللی را قبل از سفر به استانبول مشاوره و پشتیبانی کند. برای بیماران بین المللی، تخمین هزینه های درمان در یک دفتر خدمات بین المللی بیمار توسط مشاوران و پزشکان متخصص بیمار تهیه می شود.

بیمارستان بین المللی کولان

بیمارستان بین المللی کولان یکی از بیمارستان های با سابقه با چندین تخصص می باشد که با در برگرفتن 174 تخت در سال 1997  تاسیس گردیده است. بیمارستان بین المللی کولان که در قلب استانبول واقع شده است، بخشی از گروه بهداشتی کولان است. این گروه سالانه بیش از 1،000،000 بیمار را معالجه می کند. بیش از 3000 کارمند با گروه کولان در ارتباط هستند. این بیمارستان شامل 174 تختخواب، 6 اتاق عمل و ICU با 58 تختخواب است. این بیمارستان در زمینه جراحی اطفال، جراحی مغز و اعصاب، جراحی پلاستیک، قلب و عروق تخصص دارد. این مرکز دارای اعتبار بین المللی بهداشت JCI است که تایید می کند بیمارستان از استانداردهای بالای خدمات اروپا برخوردار است. این بیمارستان خدمات ترجمه به زبان های عربی، انگلیسی، روسی، آذربایجانی و بسیاری از زبان های دیگر را ارائه می دهد.

گروه بیمارستان های آجی بادم

این بیمارستان در سال 1991 تاسیس و حدود 550 تخت را در خود دارد و یکی از بیمارستان های با سابقه ترکیه به شمار می رود که چندین تخصص را در خود قرار داده است. گروه بیمارستان های آجی بادم دومین زنجیره بزرگ بهداشت و درمان در جهان است. این شبکه در سال 1991 تاسیس شده است. این بیمارستان در مجموع 3500 پزشک و 4000 پرستار دارد. پزشکان مهارت بالایی دارند و جراحی های پیچیده را با دقت انجام می دهند. خدمات بهداشتی درمانی مطابق با استانداردهای ملی و بین المللی است. بیمارستان های گروه در ترکیه هر ساله توسط وزارت بهداشت ارزیابی می شود تا استانداردهای کیفیت در بهداشت را تضمین کند.

بیمارستان آمریکایی

این بیمارستان یکی از قدیمی ترین بیمارستان ها می باشد که در سال 1920 تاسیس گردیده است. این بیمارستان شامل200 تخت می باشد. این بیمارستان به عنوان یک موسسه غیر انتفاعی راه اندازی شد. تقریباً 120،000 بیمار هر ساله علاوه بر 20،000 بیمار بستری تحت درمان قرار می گیرند. هر ساله بیش از 10 هزار عمل جراحی در این بیمارستان انجام می شود.

این بیمارستان به طور خاص قوانین، مقررات و اصول اخلاق حرفه ای را مورد توجه قرار می دهد. همچنین به حریم خصوصی بیمار اهمیت فوق العاده ای می بخشد. تمام سیستم های پزشکی و اداری دائماً مورد بررسی قرار می گیرند تا به دنبال دامنه بهبود و رضایت بیمار باشند.

گروه پارک پزشکی

تاسیس این بیمارستان به سال 1993 بر میگردد و  حدود 5600 تخت را در خود جای داده که به چندین تخصص مختلف ارائه خدمت می کند. از آنجا که استانبول در حال آماده شدن برای تبدیل شدن به یکی از مقصد های مورد علاقه در جهان برای درمان های پزشکی است، این امر باعث ایجاد انتخاب در بین چندین بیمارستان و کلینیک شده است. از این رو، پزشکان و متخصصان برای ایجاد نتایج موفقیت آمیز پزشکی با راه حل های مراقبت های بهداشتی، گروه پزشکی پارک را تشکیل داده اند. بیماران از خاور میانه، اروپا، آسیا، آمریکای شمالی جهت درمان به این مرکز مراجعه می کنند. از سال 1993 به طور مداوم به بیماران با خدمات بهداشتی و درمانی خود خدمات ارائه می دهند، صرف نظر از وضعیت اقتصادی اجتماعی، بیمارستان ها کیفیت و کمیت خدمات مطابق با استانداردهای بالاتر خدمات را با توجه به اصل “مراقبت های بهداشتی برای همه” افزایش می دهند. بخش راهنما در هر مجموعه برای راهنمایی گردشگران پزشکی و ارائه خدمات ترجمه به بیش از 40 زبان از جمله انگلیسی، هلندی، فرانسوی، آلمانی، روسی، اسپانیایی و بیشتر در دسترس است.

گروه بهداشت بین الملل استتیک

در سال 1999 تاسیس شد و با چندین تخصص آغاز به کار کرد.  بیمارستان بین المللی استتیک یکی از بزرگترین مکان های جراحی پلاستیک و زیبایی در ترکیه است. این یک مرکز زیبایی در استانبول است. این بیمارستان یک تیم عظیم متشکل از 150متخصص جراحی زیبایی دارد. این تخصص ها در زمینه صورت، جراحی پستان، جراحی های مربوط به صورت و کاشت مو است. از فن آوری های پیشرفته ای مانند اسپایدر وب برای لیفت صورت به طور معمول استفاده می شود. این بیمارستان سالانه به بیش از 1000 بیمار خدمات ارائه می دهد.

بیمارستان بین قاره ای حیصار

این بیمارستان با 170 تخت در سال تاسیس 2006 با چندین تخصص تشکیل گردیده است. این بیمارستان مستقر در عمرانیه، استانبول می باشد، بیمارستان بین قاره ای حیصار یکی از بزرگترین بیمارستان های خصوصی در ترکیه است. این بیمارستان در سال 2006 تأسیس شد و در مساحت 35000 متر مربع مساحت دارد. این بیمارستان از امکانات مختلف ارائه شده نظیر شامل وانت فرودگاه، خدمات ترجمه، بیمه مسافرت پزشکی، کرایه اتومبیل، وانت فرودگاه، خدمات مترجمی، توانبخشی، وای فای رایگان، تلویزیون در اتاق، خدمات مهد کودک یا پرستار بچه، داروخانه، خشکشویی، دفتر ویزا / سفر، خشکشویی، رزرو هتل، رزرو پرواز، اتاق های قابل دسترسی به قابلیت جابجایی، گزینه های گردشگری محلی و موارد دیگر بهره مند است. علاوه بر این، اگر هر بیمار قادر به سفر برای بازدید از بیمارستان نیست، می تواند از امکانات “مشاوره آنلاین پزشک” که بیمارستان ارائه می دهد استفاده کند. برای ارائه امکانات بهتر به بیماران بین المللی، بیمارستان درخواست های ویژه غذایی را می پذیرد و رزرو حمل و نقل محلی را ارائه می دهد.

جاذبه های گردشگری استانبول

خیابان های مناسب برای اسکان

امروز استانبول (بزرگترین شهر ترکیه) 15 میلیون نفر را شامل می شود و 1539 کیلومتر مربع مساحت دارد. این امر آن را در میان چندین شهر بزرگ قرار می دهد. استانبول به 39 منطقه مختلف تقسیم شده است که 25 منطقه در سمت اروپایی قرار دارند در حالی که 14 منطقه آسیایی بسفر را اشغال کرده اند. هر منطقه جذابیت ها و فضای خاص خود را دارد و تجربه ای متفاوت و منحصر به فرد را به بازدیدکنندگان شهر ارائه می دهد. بهترین راه برای لذت بردن در استانبول تلاش برای دیدن حداقل سه تا چهار منطقه مختلف در اولین سفر به اینجا است. از مکان های مناسب با توجه به بودجه افراد تا  اقامتگاه های بسیار شیک و گران قیمت و … در استانبول کم نیست.

با وجود محله ها و مناطق متنوع در استانبول، مشکلی در یافتن مکانی مناسب برای اقامت در استانبول نخواهید داشت.  استانبول بزرگترین شهر ترکیه و مرکز فرهنگی و تاریخی کشور ترکیه است. در واقع پرجمعیت ترین شهر در کل کشور است و دارای یک تاریخ بسیار غنی است در وجب به وجب خاک این شهر، و همچنین هر دو اروپا و آسیا را در تنگه بسفر متصل می کند، که اساساً شهر را به دو نیمه تقسیم می کند. استانبول می تواند مقصد مناسبی برای علاقه مندان با تاریخ، معماری زیبا و البته یک غذای جالب و غنی است!

1. سلطان احمد

بدون شک، سلطان احمد همچنان محبوب ترین جاذبه گردشگری در این شهر بزرگ است. این منطقه قلب اصلی استانبول است که آن مرکز بسیاری از مکان های دیدنی مانند کلیسای مقدس ایا صوفیا و مسجد آبی می باشد. این مناظر این منطقه را به مکانی ایده آل برای اقامت گردشگران در استانبول تبدیل می کند. از بسیاری از محله های جالب استانبول، سلطان احمد بدون شک قلب فرهنگی و تاریخی این شهر است. این نه تنها بخش اصلی شهر است، بلکه به طور کلاسیک توسط جاده ها و دریاهای مختلفی از جنوب، شرق و شمال احاطه شده است. در ضلع غربی دیوارهای باستانی شهر قدیمی از دوران شاهنشاهی بیزانس قرار دارد. برای هر کسی که در اولین سفر خود به استانبول سفر می کند، این بهترین مکان برای اقامت در استانبول است. در اینجا در خیابان های پر پیچ و خم و مسیرهای جذاب، بازدید کنندگان با اکثریت و بهترین مکان های فرهنگی، تاریخی و مذهبی بسیاری از شهر روبرو می شوند. بسیاری از این نمادهای برجسته اگر نه بیشتر در اینجا با یک پیاده روی منطقی از یکدیگر قرار دارند.

به عنوان نمونه، بازدیدکنندگان ممکن است از کلیسا و موزه ایاصوفیه که 1500 سال پیش در یک کار افسانه ای مهندسی ساخته شده، متعجب باشند و سپس از خیابانی به مسجد کبود عبور کنند.

در اینجا کارهای زیادی وجود دارد که مسافران می توانند انجام دهند. مسافران می توانند با غذاهای خارق العاده ترکی و یونانی در پاندلی 120 ساله غذا بخورند و سپس در موزه هنرهای ترکی و اسلامی گشت و گذار کنند. برای دیدن تاریخچه این پیروزی معماری می توانید برای دیدن مسیرهای چوبی از طریق آب انبار باسیلیکا به زیر زمین بروید. همچنین کاخ توپکاپی شاهنشاهی عثمانی را دارید که امپراطورهای عثمانی حدود 400 سال برای کشف آن به خانه می گشتند. موزه های باستان شناسی استانبول تنها در اینجا دارای بیش از یک میلیون اثر در مجموعه های خارق العاده خود از آثار یونانی، رومی شاهنشاهی و آثار بیزانس است. همچنین در آن اطراف تعداد زیادی فروشگاه، رستوران، کافه و بار وجود دارد. تنها نقطه ضعف اقامت در اینجا این است که زندگی شبانه تقریباً وجود ندارد، بنابراین پس از غروب خورشید منطقه کم کم  آرام و آرامتر می شود. که در واقع به نوعی هم می­تواند یک مزیت برای برخی از مسافران باشد و همه چیز به سلیقه و علاقه مسافرین بستگی خواهد داشت!

2. امینو – سیرکجی

رفتن به شرق از سلطان احمد مسافران را به منطقه امینو از شهر می رساند، جایی که بزرگترین جاذبه بازار بزرگ است. این محله بی نظم و پر جنب و جوش دارای هزاران مغازه و فروشنده، اماکن مذهبی و مساجد فعال است. بزرگترین جذابیت آن این است که ثابت می کند یکی از بهترین گزینه ها برای اقامت با بودجه مناسب در استانبول است.

بازار بزرگ در واقع دو بازار دارد. بازارهای بزرگ و ادویه. در اطراف این بازارها برخی از مکان های خارق العاده فرهنگی، تاریخی و مذهبی وجود دارد. خانواده ها به طور مداوم این مورد را به عنوان بهترین گزینه برای اقامت در شهر بررسی می کنند. این به شما کمک می کند تا در فاصله کم و با پیاده روی به جاذبه های گردشگری در مسجد کبود و کلیسای ایاصوفیا دسترسی داشته باشید. طبیعتاً بزرگترین جاذبه برای اقامت در اینجا بیش از 4000 مغازه بازار بزرگ است که همچنان بزرگترین بازار تحت پوشش کشور است. غذاهای لذیذ ترکی، شیرینی ها و خوراکی های ارائه شده در اینجا و در بازار ادویه، با 80 فروشگاه شخصی خود، پایانی ندارند. میدان امینو مکانی عالی برای احساس حرکت روزمره زندگی پرمشغله در خیابان است، جایی که می توانید در مکان های دوستانه خانوادگی از غذاهای ارزان قیمت، خوشمزه و سریع ترکیه لذت ببرید. برای دیگر جاذبه های دیدنی منطقه، بازدیدکنندگان گزینه قنات والنس را دارند، شاهکار برجسته رومی که 29 متر ارتفاع دارد و 971 متر طول دارد. از اسکله امینو می توانید با یک کشتی قایق حرکت کنید تا با تنگه دریایی بسفر بروید و مناظر زیبایی از این شهر عظیم را تماشا کنید. این یک دیدگاه منحصر به فرد و سرگرم کننده به محله تاریخی شهر قدیمی می دهد که هرگز فراموش نخواهد شد. منطقه بالات که پر از زیبایی های منحصر به فرد می باشد نیز در نزدیکی این منطقه است. چند منظره جالب در اینجا وجود دارد، مانند کلیسای سنت جورج که به عنوان کلیسای مقدس کلیسای قسطنطنیه باقی مانده و بنای آجری مانند قلعه ساخته شده بر فراز محله است. همچنین افراد جوان دیگری نیز وجود دارند که در خیابان های تاریخی؛ آتلیه های سرامیکی، رستوران قهوه کوچک، فروشگاه های پرنعمت و گالری های هنری مشاغل مستقر کرده اند.

3. بیازیت / لاله لی:

بیازیت و لاله لی در بخش اروپایی استانبول واقع شده اند. میدان بیازیت در منطقه فاتح قرار گرفته است و محل های اقامت ارزان قیمت نزدیک به جاذبه های اصلی گردشگری را ارائه می دهد. این مکان به طور رسمی میدان آزادی نامگذاری شد، اما نام قدیمی خود را که از مسجد بیازیت دوم که یک چهارم محله را در بر گرفته است، حفظ کرده است. کنستانتین بزرگ فروم تئودوسیوس اینجا بود تا اینکه میدان جایگزین شد. این منطقه توسط مسجد بیازیت و همچنین ورودی باشکوه دانشگاه استانبول، دو بنای برجسته معماری در یک محله که 1700 سال پیش قدمت دارد، تحت سلطه است. منطقه لاله لی استانبول در قسمت اروپایی استانبول از قدیمی ترین و شلوغ ترین محله ها استانبول است. تور ارزان استانبول در این منطقه را نمی توان با کیفیت بالا پیدا کرد چرا که عمدتا برای تجار با قیمت ارزان هتل و رستوران ساخته شده است و یکی از آنها مرکز خرید زورلو است.

کاراکوی:

کاراکوی دارای بهترین مناطق شبانه در این شهر است که بیش از 10 میلیون نفر در آن زندگی می کنند. این منطقه در کنار آب قرار دارد و قبلاً از مهمترین بنادر استانبول بوده است. محله کاراکوی دقیقا در کنار آب و یکی از بندرگاه های مهم سابق قرار دارد. کاراکوی رو به زوال بود تا اینکه حدودا در سال 2012 شروع به تبدیل شدن به یکی از مهمترین نقاط شهر کرد. اکنون نماهای تاریخی خریداری و یک به یک بازسازی می شوند تا به کافه ها و رستوران ها و بوتیک های مرسوم، تبدیل شوند. در آخر هفته ها، محله کاراکوی پر از مردم محلی و گردشگران سرگردان است که از محبوبیت این منطقه شنیده اند.

این شهرت باعث جذب گردشگران و افراد محلی می شود که آخر هفته ها می آیند تا محبوبیت روزافزون را بررسی کنند. این منطقه کوچک در دهانه شاخ طلایی اکنون جالب ترین محله در شهر نامیده می شود.

این منطقه فروشگاه های بی نظیر بسیاری، رستوران های شیک، هتل های شیک و طیف گسترده ای از فروشندگان در یک محله شیک را ارائه می دهد. موقعیت مکانی عالی برای تماشای مناظر باورنکردنی اطراف استانبول است.

اگر در کوچه پس کوچه‌ های محله کاراکوی استانبول قدم بزنید خواهید دید که کافه ‌ها و رستوران ‌های کوچک محلی در همه جا به چشم می‌خورند؛ مغازه ‌های کوچکی که میز و صندلی ‌هایی در کوچه چیده ‌اند و چای و غذای ترک سرو می‌کنند. همچنین یک مکان محبوب برای غذا خوردن به ‌خصوص غذاهای ترکی و غذاهای دریایی، بورک، باقلوا و دسرهای ترک در پایین پل گالاتا وجود دارد، که تمامی گردشگران محلی و توریست ‌های خارجی را جذب می‌کند.

بی اوغلو:

برای آن دسته از مسافران آگاه به بودجه که به استانبول می آیند و به دنبال مکانی مناسب برای ایجاد محل زندگی خود هستند، محله بی اوغلو یک گزینه ایده آل برای اقامت در استانبول است.

این محله در شمال غربی کاراکوی واقع شده است. این منطقه پر جنب و جوش دارای چند جاذبه جالب است که یکی از آنها خیابان محبوب پیاده رو خیابان استقلال (یا Istiklal Caddesi) است. این محله با جذابیت های فراوان خود هم هم در طول روز و هم در طول شب به مسافران زیادی خدمات چشمگیر ارائه می دهد.

بی اوغلو شایسته شهرت خود به عنوان بخشی از شهر است که بیشترین انتخاب را برای اقامت توسط بازدید کنندگان به خود اختصاص داده است. تمام بودجه ها و سبک های هتل به بازدیدکنندگان کمک می کند تا مکان مناسب اقامت در استانبول را در حالی که در اینجا هستند انتخاب کنند.

برج گالاتا قرون وسطایی چشم اندازهای فوق العاده و نفس گیر استانبول و مناطق اطراف آن را فراهم می کند.  هنردوستان همچنین دارای موزه هنر مدرن استانبول و مجموعه عظیمی از نقاشی های معاصر ترکیه هستند که نمایانگر اولین مرکز تأسیس در کل ترکیه است. برای یک سفر به گذشته، بازدید کنندگان می توانند با تراموا های قرمز رنگ قرمز در اطراف منطقه سوار شده و از آب عبور کنند. با راه یافتن به اکشن Istiklal Caddesi می توانید منطقه را به پایان برسانید. این خیابان پیاده رو به شما امکان می دهد که در قلب استانبول به تماشا، خرید و دیدن مناظر و صداها بپردازید. بخش دیگری از منطقه گسترده بی اوغلو، چوکورجوما است. محله چوکورجوما (Çukurcuma) بخشی از منطقه بزرگتر بی اغلو است. چوکورجوما محله عتیقه جات در استانبول است، جایی که شما می توانید بهترین وسایل عتیقه و وسایل آنتیک را پیدا کنید. با حضور خود در منطقه، مطمئناً سنگ های قیمتی دیگری نیز پیدا خواهید کرد، زیرا موسسات جدید فروش عتیقه به طور منظم باز می شوند. محله چوکورجوما نیز بخاطر موزه معصومیت بسیار مورد توجه و شهرت است. این یک موزه ادبی است که توسط برنده جایزه نوبل ترکیه و نویسنده اورهان پاموک ایجاد شده است. این نام از رمان برنده جایزه او به همین عنوان گرفته شده است.

برج گالاتا:

برخی ممکن است گالاتا را بخشی از منطقه بزرگتر بی اوغلو به حساب آورند، اما گالاتا احساس، شخصیت و شهرت خاص خود را دارد که جدا از منطقه دیگر است. بنای برجسته معماری گالاتا مشرف به ساختمان های نئوکلاسیک و خیابان های سنگفرش شده است. در شمال شاخ طلایی، این محله بی نظیر از ویژگی های خاص خود برخوردار است. گالاتا به عنوان قدیمی ترین محله های استانبول، با معماری و خیابان های سنگفرش خود در معرض دید بازدیدکنندگان قرار گرفته است.

قطعا یکی از بهترین مکان ها در استانبول برای لذت بردن از یک صبحانه کامل ترکی، کافه پرایوتو (Privato Cafe) است که درست در سمت راست خیابان شلوغ گالیپ دده که به خاطر مغازه های فروش تجهیزات موسیقی معروف است قرار گرفته است. صبحانه روستایی این کافه دنج تمام چیزهای کلاسیک را دارد و شامل انواع پنیرهای ترکی، مرباها و شیرینی ها و همینطور خامه، عسل، سالاد گوجه و خیار، تخم مرغ و مقداری چای تازه دم کشیده ترکی است.

گالاتا مکانی برای اقامت در استانبول برای آن دسته از بازدیدکنندگان (و همچنین افراد محلی) است که به دنبال یک شب پرانرژی و سرگرم کننده در این شهر هستند. تنها در چند سال گذشته، گالاتا این شهرت را به عنوان یکی از جالبترین محله های شهر کسب کرده است. این شهرت به دلیل جذابیت زندگی گرم شبانه آن بسیار افزایش یافته است.

یکی از بهترین کافه ها کافه ماورا (Mavra) در خیابان سردار اکرام محله گالاتا استانبول است. شما می توانید با مردم محلی در کافه صحبت کنید تا داستان هایی از استانبول برای شما تعریف کنند. ناهار خود را در ماورا بخورید. سالادها، پاستاها و گوشت های گریل شده کافه عالی هستند. کسانی که به دنبال پایان آرامتر روز هستند، می توانند به سمت رستوران و بار کت حرکت کنند که میزبان بهترین بارهای پشت بام در کل استانبول است. دوستداران موسیقی مطمئناً از پیشنهادات زنده موسیقی ترک در میخانه در کافه ها لذت خواهند برد. منطقه گالاتا برای آخر شب با منظره، 360 استانبول، بار عالی با  نوشیدنی های عجیب و غریب همراه با مناظر پانوراما از استانبول را ارائه می دهد. ناردیس (Nardis) یکی از بهترین کلاب های جاز در شهر است که در یکی از خیابان های پر پیچ و خم در اطراف برج گالاتا واقع شده است. بعد از یک روز گشت و گذار در این محله، می توانید در این بار یک نوشیدنی سفارش دهید و از موسیقی جاز برخی از با استعداد ترین نوازندگان کشور لذت ببرید.

7. جیهانگیر

یکی دیگر از محله های منطقه بی اوغلو در استانبول، جیهانگیر است. این منطقه دارای پارک، خیابان های اصلی و باریک متعدد و کافه های کنار خیابان است. این منطقه بین کاباتاس، کاراکوی و میدان تکسیم قرار دارد. این منطقه جذاب وقتی نام خود را بدست آورد که میمار سنان به احترام پسرش جیهانگیر در هنگام مرگ نابهنگام خود مسجدی چوبی ساخت. از آن زمان تاکنون محله از نام این مسجد استفاده می کند. مسجد جیهانگیر در میان خانه ها و ساختمان های کوچک درهمین منطقه قرار دارد. برای اولین بار در سال 1559 ازمتریال چوب ساخته شده است و  پس از آتش سوزی در سال 1874، به سبک معماری دیگری بازسازی شد و اکنون ازمتریال سنگ ساخته شده است. با وجود اینکه این مسجد یک مسجد بزرگ نیست ولی به شما اجازه می دهد تا منظره باشکوهی از بسفر را از داخل آن ببینید. این مسجد با چهار ستون بزرگ و پنجره های قوس دار خود، به وضوح در افق محله جیهانگیر قابل تشخیص است.

این محله علاوه بر اینکه به داشتن مغازه ها و کافه های آنتیک معروف است، دارای گالری های هنری، موزه ها و حمام های سنتی ترکیه (معروف به همام) نیز است.

میدان تکسیم

محله میدان تکسیم نیز در قسمت اروپایی بی اوغلو واقع شده است. این منطقه تفریحی و گردشگری قابل توجه به دلیل هتل ها، مغازه ها و رستوران هایش مشهور است. کارشناسان شهر این شهر را قلب تپنده استانبول امروزی می دانند.

منطقه میدان تکسیم یکی از محبوب ترین مناطق برای اقامت در استانبول است.

تکسیم مکان مناسبی برای مسافران لوکس است که به دنبال مکانی مدرن برای گشت و گذار می گردند، زیرا هتل های زنجیره ای مشهور بسیاری مانند هیلتون را در اینجا پیدا خواهید کرد، البته این بدان معنا نیست که منطقه برای بودجه های دیگر مقرون به صرفه نیست!

یکی از مهمترین نقاط محله تکسیم (البته به جز میدان تکسیم) خیابان استقلال است که به عنوان شلوغ ترین و زنده ترین خیابان های کل استانبول نیز شناخته می شود. یکی از بهترین چیزها در مورد این منطقه اتصال بسیار خوب آن با سایر نقاط شهر است، به طوری که در کمترین زمان به اصلی ترین جاذبه های سلطان احمت خواهید رسید. تکسیم تنها در میدانش خلاصه نمی شود بلکه خیابان استقلال که به این میدان منتهی می شود نیز اهمیت زیادی از نظر اقتصادی و توریستی برای استانبول دارد. خیابان استقلال در حقیقت مشهورترین خیابان استانبول به شمار می آید و آمارها نشان داده‌اند که به طور متوسط آخر هفته ‌ها حدود 3 میلیون نفر از مناطق اطراف به این خیابان آماده و در آن به تفریح می پردازند.

نیشانتاشی / شیشلی

نیشانتاشی در واقع یکی از مناطق تاریخی و قدیمی این شهر است و این محله را می‌ توان مهم‌ترین مکان در استانبول از نظر خرده فروشی کالا به ویژه پوشاک دانست. این منطقه از شهر استانبول شامل خیابان های سنگفرش شده ای است که پر از بوتیک ها و مراکز خرید می ‌باشد. ممکن است در گذر از خیابان ها و کوچه های نیشانتاشی، با چهره های مشهور و سلبریتی ها رو به رو شوید که با چهره و لباس معمولی در گذر هستند زیرا این منطقه پاتوق هنرمندان و بازیگران و دوستداران مد و فشن است. مرکز خرید سیتیز نیشانتاشی یکی از مشهورترین مراکز خرید استانبول است که در محله نیشانتاشی واقع در خیابان تشویکیه  قرار دارد. مرکز خرید سیتیز نیشانتاشی یکی از دیگر مراکز خریدی است که به میدان تکسیم دسترسی بسیار خوبی دارد. شیشلی در سمت اروپایی شهر واقع شده است. این جلوی دریا نیست اما از خروج از پل بسفر که دو طرف استانبول را از اروپا به آسیا متصل می کند و می توانید به آن دسترسی پیدا کنید. مساحت این محله در نزدیکی 30 کیلومتر مربع بزرگ است. این یک تأسیس جدیدتر است و بعد از اواسط سال 1800 در شمال میدان تاکسیم ایجاد و رشد کرد. پس از ایجاد جمهوری ترکیه، شیشلی در میان نخبه ترین محله های استانبول با ساکنان طبقه بالای شهر، ساکنان غیر مسلمان و ساکنان خارجی ظاهر شد. در اینجا تعداد زیادی کلیسای قدیمی مسیحی، مساجد و کنیسه های یهودی پیدا خواهید کرد که در سال های اخیر به عنوان یک مرکز رشد و مهم مالی و تجارت کوچک در شهر پدیدار شده است. این محله در میان بزرگترین مراکز خرید عصر مدرن اروپا، به داشتن جواهیرمال افتخار می کند. همچنین چند هتل در این محله برای مسافران در نظر گرفته شده است.

جدا از این، شیشلی دارای تعدادی مکان مهم، ساختمان و مکان دیگر است. این شامل: سالن کنسرت جیمال ریسیت ری، سالن کنسرت لوطفی کیردار، موزه نظامی، تئاترها و سینماهای تولید صحنه، دانشکده های دانشگاه، استادیوم فوتبال گالاتاسرای، فروشگاه های سطح بالا در خیابان های نیشانتاشی و روملی، رستوران های گران قیمت و بارهای با کیفیت در محله ماجکا و موارد دیگر می شود.

گالری هنر مدرن ماچکا با رعایت اصل ارائه یک شیوه خلاقانه در نمایش آثار هنری، میزبان رشته ‌های هنری مختلف بوده و هنر مدرن و معاصر هنرمندان مشهور ترک را به نمایش می‌گذارد. این گالری نه‌ تنها به دنبال کارهای هنرمندان مشهور داخلی است، بلکه به آنها کمک می‌کند تا از طریق برگزاری نمایشگاه‌ ها و راه‌ های تبلیغاتی گوناگون به شهرت بین‌المللی دست یابند. گالری ماچکا با داشتن یک رستوران داخلی، در یک ساختمان قرن نوزدهمی در محله تشویقیه واقع شده و در مجاورت پارک ماچکا قرار دارد. اگر پس از گشت ‌و گذاری طولانی در شهر کمی احساس خستگی کردید، مسیر خود را به ‌طرف هتل پارک حیات کج کنید. ایوان استخر این هتل محل مناسبی برای یک استراحت لذت ‌بخش همراه با شنا است. پس از شنا نیز می‌توان به بخش های داخلی هتل رفت و از بهترین امکانات آن نظیر سونا، حمام بخار و آب ‌درمانی برای کامل کردن تجربه سفر به منطقه شیشلی استفاده کرد. رستوران «خانه کوچک» در این هتل شما را با طعم لذیذ غذاهای فرانسوی و مدیترانه ‌ای آشنا می‌کند.

بشیکتاش / اورتاکوی:

از قدیمی ترین محله ها و نواحی یافت شده در سمت اروپایی استانبول، بشیکتاش است. این منطقه قابل احترام به عنوان یکی از مراکز تجاری و مسکونی شهر به ویژه برای مشاغل کوچک تر در نظر گرفته شده است. بشیکتاش با داشتن یک ترمینال دولموش و یک ترمینال مهم اتوبوسرانی عمومی، همچنین مدعی یکی از قطب های دریایی بسفر است که قایق ها برای طیف وسیعی از مناطق دیگر در سمت آسیایی شهر حرکت می کنند. اورتاکوی یکی از محبوب ترین، شیک ترین و پرجنب و جوش ترین محله های استانبول و در همسایگی، بشیکتاش استانبول و بسفر است که در قسمت اروپایی استانبول و دقیقا زیر پل بسفر قراردارد. اورتاکوی در ترکی به معنای روستای متوسط است زیرا در میانه ی تنگه و کانال آبی است. اورتاکوی در زمان عثمانی یک دهکده ماهیگیری کوچک و محل رفت و آمدهای زیاد مقامات عثمانی به دلیل جاذبه های زیاد این منطقه بود. بعد از گذشت سالیان سال این منطقه هنور هم مقصدی برای مردمان محلی ترکیه و گردشگران خارجی است. شب های اورتاکوی به دلیل کلوپ ها، سرگرمی ها، رستوران و کافه ها، مغازه ها زیاد و همچنین فروشگاه هایی برای خرید سوغاتی و غذای لذیذ کومپیر معروف است. اورتاکوی با مسجد زیبا و قدیمی خود، میزبان میراث تاریخی محسوب می شود. میدان اورتاکوی یکی از معروف ترین میدان های استانبول است که رستوران، بار، کافه و مغازه های زیادی اطراف آن وجود دارد که نمایی زیبا در شب و در طول هفته دارد. فواره و آبنمای داماد ابراهیم پاشا در میدان اصلی شهر قرار دارد و مربوط به قرن ۱۸میلادی است. بازارهای خیابانی نیز در اورتاکوی محبوب هستند و در هر روز هفته پر از جمعیتی است که از قدم زدن دراین بازارهای خیابانی و خرید انواع صنایع دستی، سوغاتی، کتاب های دست دوم و بسیاری از تفریحات لذت می برند. شب های تابستانی اورتاکوی سرگرمی های زیادی دارد با کلوب های معروفی که در اورتاکوی و ببک است.

11. کادی کوی:

کادی کوی یک منطقه رسمی در شهر استانبول است. این منطقه در سمت آسیایی در این شهر قرار دارد. کادیکوی در انتهای جنوبی تنگه بسفر جایی که به دریای مرمره باز می شود مستقر شده است. در جهان باستان، این محله قبل از تأسیس بیزانس، شهر خاص خود به نام کالسدون بود. این منطقه حتی میزبان چندین شورای مهم کلیسای بومی در طول دهه 400 بود. کادیکوی امروزه مانند 25 سال گذشته یکی از سریع ترین مناطق در استانبول است. این شهر در مرکز خریدهای مجلل و با فروشگاه های سطح بالا، سرگرمی و غذاخوری های عالی، به شهر خود می بالد. بسیاری از توریست ها این محله را برای اقامت خود در استانبول انتخاب می کنند و در آن انواع هتل و هاستل با قیمت های متنوع وجود دارد و هر فردی با هر شرایط و بودجه ای می تواند در آن ها اقامت گزیند. از هتل های ۵ ستاره گرفته تا مهمان ‌خانه های ارزان قیمت را برای اقامت خود می توانند برگزینند، دو مورد از هتل های لوکس این محله هتل مودا و هتل هیلتون هستند که در صورت رزرو اتاق در این هتل ها اقامت بسیار خوبی را خواهید داشت ولی در صورت کمبود بودجه می توانید در هتل سه ستاره مای دورا و یا کادیکوی پارک سوئیت و یا هتل زیروه هتل اتاق بگیرید که از امکانات و خدمات خوبی هم برخوردارند است؛ یکی از گزینه های خوب برای اقامت در این محله هتل ساحلی سوآدیه است که از دیگر هتل های لوکس در این منطقه به شمار می رود و اقامت بسیار خوبی را در آن خواهید داشت . باریش مانچو یکی از محبوب ترین خوانندگان ترکیه است که شهرت جهانی دارد. خانه مانچو در محله مودا در منطقه کادیکوی استانبول قرار دارد و امروزه به عنوان یک موزه شناخته می شود. در این موزه کالاها، وسایل، سوابق، آثار، عکس ها و لوازم شخصی این خواننده قرار دارد تا یاد و خاطراتش پس از مرگ زنده نگه داشته شود. مجسمه گاو نر یا مجسمه مبارزه با مجسمه گاونر به عنوان نماد منطقه کادیکوی استانبول شناخته می شود و توسط هنرمند فرانسوی در پاریس، در دهه 1860 ساخته شده است. این مجسمه نمادی از پیروزی فرانسه در برابر آلمان است و نمایانگر قدرت می باشد. 10 سال بعد زمانی که آلمان در برابر فرانسه پیروز شد، این مجسمه به آلمان انتقال پیدا کرد. در سال 1917 امپراطور آلمان مجسمه گاو نر را به اتحاد و انجمن ترکیه اهدا کرد و به این صورت این مجسمه با قدمت بیش از 150 سال به استانبول سفر کرد. در کل بسیاری از عوامل دیگر باعث محبوبیت زیاد آن در بین افراد محلی که ثروتمند هستند شده است. تفرجگاه های کنار دریا در این منطقه قرار دارند که دارای کلوپ های قایق بادبانی و مارینا هستند و جذابیت چشم نوازی را به منطقه می بخشد.

مودا:

در سمت آسیا چند منطقه و محله جالب وجود دارد که به دلیل اینکه مغناطیس گردشگری نبوده اند، موفق به کسب شناختی که باید دریافت کنند نمی شوند. بخش آسیایی شهر استانبول، بزرگ‌ترین و پرجمعیت‌ترین شهر در کشور ترکیه محسوب می‌شود و کماکان برای بسیاری از گردشگران که معمولا در منطقه سلطان احمد و بی‌اوغلو وقت می‌گذرانند، ناشناخته باقی مانده است. اما کافی است سوار یک کشتی مسافربری شوید و خود را به منطقه مودا، جذاب‌ترین مکان بخش آناتولی برسانید.

بازدید کنندگان خیابان بغداد را در اینجا پیدا می کنید. این مکان مطمئناً در بین نوسازترین و مطبوع ترین مناطق ناهار خوری و خرید شهر قرار دارد. سفره خانه ها هم با افراد جوان و هم با ساکنان محلی که از زندگی لذت می برند پر است. مودا به کافه تریا و رستوران هایش مشهور است. مودا جاده‌سی (خیابان مودا) و اطراف آن پر از کافه‌ های جالبی است که مردم محلی در طول روز در آنها وقت می‌گذرانند و در حین نوشیدن قهوه باهم صحبت می‌کنند. یکی از بهترین مکان‌ها برای توقف با حس و حال پرشور محلی، کافه دنج با فضای صمیمی یر (Yer) است. فروشگاه نانوایی نان نیز الماس دیگری در این منطقه آسیایی است که نان ‌های تازه فوق ‌العاده‌ای (و ساندویچ‌ هایی با نان خوشمزه) می‌پزد.

بازدید کنندگان چندین کلوپ قایق تفریحی و یک مارینای زیبا را در محله های فنرباهچه و کلامیس پیدا می کنند. فنرباهچه همچنین در اینجا دارای یک استادیوم فوتبال عظیم برای تیم میزبان خود است. ساحل مودا یکی دیگر از جذابیت های منطقه است. این مکان خارق العاده امکان پیاده روی طولانی تر و منظره جذاب به سمت اروپای استانبول را فراهم می کند. رستوران کوچو که در سال ۱۹۲۸ تأسیس شده است، نماد و نشانه منطقه مودا به شمار می‌آید و رفتن به آنجا و مزه‌کردن غذاهای خوشمزه آن، یک تجربه کلاسیک استانبولی است که به هیچ‌وجه نباید آن را از دست بدهید. قبل از رفتن به آنجا حتما میز خود را رزرو کنید، زیرا این رستوران بسیار شلوغ و محبوب است.

جزایر پرنس استانبول :

در دریای مرمره در نزدیکی استانبول 9 جزیره وجود دارد که از بین آن ها 4 جزیره بیشتر از همه مورد توجه قرار گرفته اند، این چهار جزیره با نام های بویوک آدا، هیبلی آدا، بورقازآدا و کینالی آدا تنها جزایری هستند که مردم برای بازدید و تفریح به آن ها سفر می کنند. نام جزایر از آن جایی می آید که شاهزادگان را در زمان عثمانی و حتی بیزانس به این جزیره ها تبعید می کردند اما امروزه به مکانی لوکس برای تفریح و استراحت تبدیل شده است که توجه گردشگران زیادی را به خود جذب کرده است؛ در بین جزایر نیز جزیره بویوک آدا که به جزیره پرنس نیز معروف است بیش ترین میزان گردشگر را دارد و البته بزرگترین جزیره نیز است؛ در کل این جزایر یکی از مهم ترین جاذبه های گردشگری استانبول هستند. جزایر پرنس خلوتگاهی دنج و آرام  و مکانی است که می توانید ساعت ها در آن  به دور از هیاهو بنشینید و به صدای دریا و پرندگان گوش دهید. اگر به دنبال جایی هستید که ماشین و ترافیک نباشد و تا چشم کار می کند درختان بلند وسرسبز باشند، جزایر پرنس در استانبول که بزرگ ترین آن ها بیوک آدا نامیده می شود را انتخاب کنید. در جزایر پرنس استانبول شما می توانید با بودن درشکه ای، اسبی، رستوران کوچکی به همراه شنیدن صدا مرغان دریایی آرامش خود را تکمیل کنید. ویژگی اصلی همه جزایر پرنس سکوت و خلوت بودن این جزایر است. استفاده از هر نوع وسیله نقلیه ای که با موتور کار می کند در این محل ممنوع است و این باعث شده که جزیره آرام و بی سر و صدا باشد. در این محل تنها صدایی که می شنوید صدای زنگ دوچرخه ها و صدای خوشایند سم اسب هاست پس همانطور که شاید حدس زده باشید در این جزایر برای رفت و آمد باید از دوچرخه و درشکه استفاده کنید.

با وجود این که در سفر به جزایر پرنس به دل طبیعت رفته اید و از هیاهوی شهر به دور هستید اما در این جزایر امکانات رفاهی و تفریحی خوبی نیز وجود دارد؛ در جزیره بیوک آدا چند هتل زیبا وجود دارد که قدمت بنای بعضی از آن ها شاید به 100 سال پیش می رسد اما با این حال امکانات رفاهی عالی دارند؛ هتل آدا پلاس یکی از هتل های مشهور این جزایر است که با بنا و معماری قدیمی شکوه تاریخ را به نمایش می کشد و در عین حال خدمات عالی به مسافران خود ارائه می دهد؛ هتل معروف دیگری در بیوک آدا وجود دارد که معمولا همیشه پر از توریست است، این هتل معروف اسپلندید پالاس نام دارد و در سال 1908 بنا شده و معماری آن که شبیه به یکی از شهر های فرانسه است هر گردشگری را به متحیر می کند. اگر می خواهید در سوئیت های لب دریا اقامت داشته باشید می توانید به جزیره کینالی آدا بروید، در این جزیره سوئیت ها و خانه های تابستانی با قیمتی مناسب تر به گردشگران اجاره داده می شود. در این جزایر علاوه بر لذت بردن از طبیعت زیبا می توانید از گشت و گذار در شهر آن هم با درشکه لذت ببرید یا حمام آفتاب بگیرید. فراموش نکنید که برخی از رستوران های معروف استانبول در این جزیره قرار دارند و شما می توانید از طعم لذیذ و اصیل غذاهای ترکی لذت ببرید. بدون شک برای رفتن به این جزایر باید از قایق استفاده کنید، قایق های مختلفی وجود دارد که می توانید از بین آن ها هر کدام که برای شما مناسب تر است را پیدا کنید. قایق های معمولی خیلی آهسته می روند به همین دلیل بهتر این است که در مسیر رفت از قایق های تندرو استفاده کنید  تا با به موقع رسیدن به جزیره بتوانید در قسمت های مختلف آن گردش کنید. در آخر هفته ها اگر هوا آفتابی باشد قایق ها زود پر می شوند و باید در یک صف طولانی بایستید تا نوبت ورود شما به قایق شود به همین دلیل بهتر است که صبح خیلی زود به آنجا بروید. در این دریانوردی به مدت دو ساعت در قایق هستید. معمولا در طول مسیر دسته ای از مرغان دریایی شما را همراهی می کنند و از دست مسافران قایق غذا می خورند. به محض رسیدن به جزیره رستوران ها و کافه های زیادی را می بینید که می توانید در آنجا مدتی را استراحت و خستگی سفر را بدر کنید. اگر قصد بازدید از جزایر پرنس را دارید، سوار اولین سرویس‌ها شوید تا وقت کافی برای دیدن داشته باشید. در صورتی که نیاز باشد، می‌توانید شب را در یکی از هتل ‌های جزیره بمانید تا وقت بیشتری برای گردش داشته باشید. بهتر است به دلیل ازدحام از سرویس‌ های آخر استفاده نکنید.

ویزا برای سفر به ترکیه ؟

بسیاری از ایرانی هایی که قصد سفر به ترکیه را دارند یا آنکه قبلا تجربه سفر به ترکیه را داشته‌ اند، سوالشان این است که مگر سفر به ترکیه ویزا میخ واهد ؟ اگر بخواهیم جواب این سوال را به صورت خلاصه بدهیم باید بگوییم که سفر به ترکیه برای تعدادی از کشورها بدون داشتن ویزا امکان‌ پذیر است. خوشبختانه ایران نیز جزو این کشورها است و ایرانی ها می‌توانند بدون داشتن ویزا به ترکیه سفر کنند. ایرانیان می ‌توانند بدون داشتن ویزا و فقط با داشتن پاسپورت معتبری که حداقل 6 ماه از تاریخ اعتبار آن باقی مانده است، به کشور ترکیه سفر کنند و به مدت 90 روز ( حدود سه ماه ) در این کشور اقامت داشته باشند. البته این سفر بدون ویزا، فقط باید با هدف توریستی و گردشگری باشد؛ به این معنا که ایرانیان بدون داشتن ویزای مخصوص، اجازه کار، تحصیل و اقامت طولانی در کشور ترکیه را ندارند. در واقع فقط داشتن ویزای توریستی ترکیه برای ایرانیان اجباری نیست و در صورتی که نیاز به تحصیل، کار و یا اقامت طولانی در ترکیه دارید، باید حتما ویزای مخصوص به آن را دریافت نمایند.

مرزهای ایران و ترکیه

ایران با کشور ترکیه دارای سه خط مرزی مشترک می باشد. گذرگاه مرزی بازرگان در بازرگان در کنار خدمات مسافرین برای ترانزیت نیز استفاده می گردد. دیگر خط مرزی گذرگاه مرزی رازی می باشد که خط راه آهن نیز از آن می گذرد و نزدیکترین شهر به آن خوی و از طرف ترکیه شهر وان است. گذرگاه دیگر نیز مرز سرو می باشد.

گذرگاه مرزی بازرگان

این مرز از مهمترین و حساس ترین نقاط گمرکی ایران است که در نزدیکی شهر ماکو قرار گرفته است.

گذرگاه مرزی رازی

مرز رازی که در 5 کیلومتری قطور قرار دارد یکی از پر ترددترین مرزهای زمینی ایران به شمار می رود . این مسیر به لحاظ مسافت و امنیت راه ‌ها (امنیت جاده‌ای و امنیت نظامی) مسیر امنی می ‌باشد.

گذرگاه مرزی سرو

این گذرگاه مرزی از شهر ارومیه (مرکز استان آذربایجان غربی) ۶۰ کیلومتر فاصله دارد و بر خلاف مرز رازی که فقط امکان عبور سواری دارد، برای گذر تمام وسایل نقلیه (سواری – اتوبوس – کامیون و تریلی) استفاده شده و در تمام ساعات شبانه روز فعال است.

برای مسافرات به ترکیه از مرزهای زمینی می توان با وسیله شخصی و یا همچنین اتوبوس هایی که همه روزه به طور منظم به استانبول و آنکار از تهران و تبریز حرکت می کنند استفاده کرد. همچنین برخی از تورها به وسیله اتوبوس های مسافرتی به صورت مستقیم به سایر شهرهای ترکیه نیز حرکت می کنند. آخرین و چالش‌برانگیزترین روش، سفر جاده‌ای است. برای این نوع حمل و نقل می ‌توانید از اتوبوس یا ماشین شخصی خودتان استفاده کنید. با ماشین شخصی آسایش و راحتی بیشتری دارید اما دردسرهایی مثل تهیه گواهی بین‌المللی، بیمه آکسا، پلاک ترانزیت و … را باید به جان بخرید! بعد از گذراندن این تشریفات از 3 مرز بازرگان (290 کیلومتری تبریز)، مرز سرو (60 کیلومتری ارومیه) و مرز رازی (70 کیلومتری خوی) امکان عبور دارید. روش دیگر مسافرت به استانبول استفاده از قطار و خطوط راه آهن می باشد. با این شیوه نیز امکان مسافرت از تهران و تبریز به آنکارا و استانبول میسر می باشد. با سفر ریلی زمان بیشتری در راه هستید اما هزینه آن کمتر از سفر هوایی است. برای این‌ روش می‌توانید از قطار تهران – وان استفاده کنید. وقتی که به وان ترکیه رسیدید طبق مقصد مورد نظرتان، از وان سوار خطوط داخلی قطار ترکیه شوید، سپس به آنکارا بروید. ادامه‌ی راه از آنکارا بسیار ساده است و با یک قطار سریع‌السیر می‌ توانید خودتان را به استانبول، یا مقصد دلخواهتان برسانید.

روش دیگر برای مسافرت به ترکیه استفاده از هواپیما و شرکت های هواپیمایی می باشد. از آنجایی که سفر به استانبول یکی از پرطرفدارترین سفرها میان گردشگران ایرانی است، ایرلاین ‌های بسیاری برای سفر هوایی مسیر استانبول فعالیت می‌کنند. قیمت بلیط استانبول، ارائه خدمات حین پرواز، امنیت پرواز و نظم ساعت‌های پرواز ازجمله مواردی هستند که در انتخاب ایرلاین مناسب توسط گردشگران اثر دارد. پس در نتیجه آن شرکت ‌های هواپیمایی با ارتقای این خدمات برای جذب مسافر با یک ‌دیگر رقابت می‌کنند. از بسیاری از شهرهای بزرگ ایران در طول هفته این امکان فراهم می باشد که به صورت مستقیم با شرکت های هواپیمایی مختلف به صورت مستقیم به شهر استانبول پرواز کرد. فاصله هوایی تهران تا استانبول با هواپیما 2042 کیلومتر (1269 مایل) است به طور میانگین حدود 3 ساعت و 20 دقیقه زمان بر خواهد بود. همچنین اختلاف ساعت تهران و استانبول 30 دقیقه از تهران عقب تر خواهد بود. پروازهای مستقیم تهران استانبول توسط هواپیمایی ترکیش، پگاسوس، ماهان، ایران ایر، قشم ایر، آسمان و معراج و …انجام می‌شود. البته از سایر شهرها نیز به صورت مستقیم برخی از ایرلاین ها به سمت استانبول پرواز خواهند داشت. در حال حاضر از تبریز نیز هواپیمایی های ترکیش، آتا، ایران ایر تور، معراج پرواز دارند. همچنین از مسیر تبریز به آنتالیا و ازمیر پروازهای مستقیمی توسط شرکت هواپیمایی ترکیش ایرلاین از تبریز تدارک دیده شده است. همچنین یکی از مسیرهای پرمخاطب مسیر پروازی ارومیه به استانبول می باشد.

برای سفر تفریحی به کشور ترکیه ویزا لازم نیست و توریست ها و گردشگران تور استانبول نیازی به گرفتن ویزا برای سفر به کشور ترکیه ندارند، اما برای سفر به ترکیه تعدادی مدارک لازم است که تهیه کردن آنها هم بسیار آسان است. پاسپورت، فیش پرداخت عوارض خروج از کشور، ارز خارجی و مدرک شناسایی معتبر مدارک مورد نیاز برای سفر به استانبول است. (همچنین آزمایش تست PCR به علت بیماری کرونا در ایرلاین ها ضروری هست که می توانید هنگام تهیه بلیط در مورد مدارک کامل و لازمه برای پروازتان از آژانس یا هواپیمایی مورد نظر اطلاعات لازم را کسب کنید.)

(در نظر داشته باشید فعلا مرزهای زمینی به علت بیماری کرونا بسته بوده و جهت اطمینان برای تردد از این مرزها می توانید از مرزهای زمینی مورد نظر اطلاعات و مدارک مورد نیاز جهت خروج را کسب کنید. )

فرودگاه جدید استانبول

فرودگاه جدید استانبول، فرودگاهی تازه تاسیس و بسیار بزرگ در کشور ترکیه است و در زمان تکمیل آن در سال ۲۰۳۰، می‌تواند ۲۰۰ میلیون مسافر را در طول سال جابجا کند. این فرودگاه تقریبا ۵۰ دقیقه با مرکز شهر استانبول و میدان تکسیم فاصله دارد و در بخش شمالی منطقه آرناووتکوی واقع شده است. مسافران می‌توانند از وسایل نقلیه شخصی یا وسایل نقلیه عمومی مانند تاکسی، اتوبوس یا شاتل‌ های فرودگاهی برای دسترسی به این فرودگاه استفاده کنند. مسافران مسیر ۵۰ کیلومتری فرودگاه تا شهر را با تاکسی در مدت ۶۰ دقیقه طی می‌کنند. قیمت تاکسی ‌های فرودگاهی استانبول در حدود ۲۰۰ لیر، معادل ۳۰ یورو هستند. از امکانات این فرودگاه، سالن VIP، هتل، رستوران، پارکینگ‌ های فضای باز و بسته‌ ی وسیع، بیمارستان و امکاناتی در خصوص حمل و نقل بار و تسهیل در انتقال مسافر است. در حال حاضر خط مترویی برای این مسیر تاسیس نشده است. البته دو خط ریلی هالک و گایرت تپه به مقصد فرودگاه جدید در حال تکمیل شدن است که در آینده نزدیک مسافران می‌توانند از این خطوط ریلی برای رفت و آمد استفاده کنند خط متروی زیرزمینی فرودگاه نیز به مسافران این امکان را می‌دهد تا در مدت ۲۵ دقیقه خود را از مرکز شهر استانبول به فرودگاه جدید آن برسانند.